Мой любимый "вредный" завтрак.

[Sonya]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Но пасаран! Наши помирают, но не сдаются!

доктор, а может, все-таки в реанимацию? (с)
)) ну в смысле - а можно, чтоб и не сдавались, и не помирали? ))

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

доктор, а может, все-таки в реанимацию? (с)
)) ну в смысле - а можно, чтоб и не сдавались, и не помирали? ))

Ок, стоИм до победы!!!
По-моему, пора обучать людей обычному питанию! А то народ уже разучился радоваться жизни на кухне.)))))))

Печенек не едят, жарить разучились... Я так подозреваю, что и соль-сахар ликвидировали как класс... Не порядок!

[BKate]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

почитала последние комментарии о здоровой еде... и как-то стыдно стало. много ем и неполезную еду. в последнее время. хорошо, что организм понимает и усваивает все. пойти что-ли йогурта купить?.. хотя, точно! я ж его не люблю. не судьба...

[Sonya]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

пойти что-ли йогурта купить?.. хотя, точно! я ж его не люблю. не судьба...

"Как хорошо, что я не люблю спаржу,- сказала маленькая девочка своему заботливому Другу.- Ведь если бы я любила спаржу, мне пришлось бы ее есть, а я ее терпеть не могу". (с) Алиса...

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

почитала последние комментарии о здоровой еде... и как-то стыдно стало. много ем и неполезную еду. в последнее время. хорошо, что организм понимает и усваивает все. пойти что-ли йогурта купить?.. хотя, точно! я ж его не люблю. не судьба...

Девчонки, вы вообще в курсе, как создавался этот клуб Любимых "Вредных" Завтраков? Какие тут законы царят? Каким принципам его участники обычно следуют?

Я расскажу.
3,5 года назад на форуме была некая компания дам, усиленно воюющая за "здоровое" питание. Шагу нельзя было ступить, чтобы не налететь на их вопли по поводу "натуральных" продуктов, "трансконтинентальных" (утрирую) жиров... А уж если, не дай Бог, кто-то заикнётся о майонезе, например, сл.масле или ещё хуже -- McDonald's, KFC, Burger King и пр. -- вообще поднимался такой вой, что хоть святых выноси! Можете себе представить -- взрослые люди боялись слово написать, как на них тут же накидывались эти воинствующие борицы со здоровьем!
И однажды я честно психанула!! Нет, ну, слушайте... Я всё могу понять... И забота о СВОЁМ питании и всё остальное прочее... Но остальные-то тут причём?!! Все мы -- достаточно разумные и самостоятельные люди. Все в состоянии сами решить, что нам есть, а чего не надо. Так с какой же стати какие-то дико скучающие дамочки, не знающие чем бы себя занять, забрали себе эксклюзивное право решать за весь форум, что людям писать, что есть, как мыслить? Да кто они такие, чёрт подери?!!
И меня прорвало. Так появилась эта тема. Если вы полистаете её с самого начала, то заметите попытки одной из наиболее агрессивно настроенных активисток борьбы со здоровьем испоганить тему в самом её зародыше. Но мы её отстояли. Равно, как и отстояли право писать здесь практически обо всём, что хочется. Главное -- чтобы всем было весело, интересно и никого не обижало.
Здесь нет такого понятия, как "нездоровая" пища. По-моему глубочайшему убеждению ЛЮБАЯ пища может здоровой или нездоровой -- зависит от её количества и настроения, с которым она поедается.
Если еда приносит вам удовольствие -- это здоровая еда! И можете мне поверить, на все эти новомодные постулаты у меня достанет контраргументов, против которых будет очень сложно спорить!

Поэтому давайте сразу договоримся -- В ЭТОЙ ТЕМЕ нет запретных блюд, нет нездорового питания и нет приличных и неприличных продуктов.

Это -- кухня! Чёрт подери... А на ней, если собирается пусть даже два человека, должно быть весело, тепло и уютно. Как на любой нормальной кухне. И говорим мы здесь обо всём, о чём хочется поболтать на кухне просто в хорошей компании за приготовлением любимого блюда или за чашечкой чая/кофе/коньячку/винца и т.д. Договорились?

Как нам обращаться друг к другу? Сразу говорю -- ко мне лучше на ТЫ. Хотите, зовите меня Анна. Хотите -- Дама. А можно и просто по домашнему -- Трефа. Короче, хоть горшком назовите, только в печь не совайте.))))))))))

Ну, и добро пожаловать в наш клуб!

[marUSka]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

я обеими руками за вкус еды, о полезности можно долго спорить...
жаль только времени нет столько, чтобы готовить такие сложные завтраки. да и с утра организм отказывается принимать жареное. вот на обед или полдник-вполне даже очень))
спасибо, Анна))

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

я обеими руками за вкус еды, о полезности можно долго спорить...
жаль только времени нет столько, чтобы готовить такие сложные завтраки. да и с утра организм отказывается принимать жареное. вот на обед или полдник-вполне даже очень))
спасибо, Анна))

Мариш, во-1, я редко выкладываю рецепты каких-то сложных блюд -- сама лентяйка та ещё.))))))))))) И во-2, ну, кто же тебе сказал, что это непременно должен именно завтрак? Это просто рецепт и всё. Захочется -- приготовишь, а нет -- так нет. Никакой беды не случится.
И кстати, запросто можешь ещё и сама переделать любое блюдо по своему собственному вкусу. Почему бы и нет? Есть-то всё равно ТЫ будешь. А я, например, на кухне канонов не признаю.
А может и у тебя есть какие-то свои любимые блюда, которые ты любишь готовить, или в инете нашла что-то, что тебе показалось любопытным -- тащи сюда! Только у меня будет ко всем просьба в этом случае -- девчата и ребята, не забывайте, пожалуйста, оставлять ссылки на первоисточники.
Я тоже нередко выкладываю чужие рецепты и с русских сайтов, и с американских. Если рецепт первоначально был на английском, я его перевожу и обязательно оставляю ссылку на сайт, откуда я его содрала. Не стоит просто копировать в этом случае... Ну, не у всех может быть так замечательно с другими языками. Правда?

[Sherhan]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Не осилю я перечитать сейчас всю тему, может кто-то до меня уже опубликовал этот рецепт. Придумала сама, давно, тогда еще и с интернетом знакома не была. Всё просто: обычная яичница с морковью. Берем 5-6 яиц, 1 большую морковь, 1-2 столовые ложки муки, соль. перец по вкусу.
Морковь натираем на терке, смешиваем с мукой и яйцом, можно еще зелень добавить, и обжариваем. Получается вкусный и , думаю, полезный
завтрак.


Вот, нашла похожий рецепт: Рецепт: Яичница с морковью на RussianFood.com

[Malina81]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Ок, стоИм до победы!!!
По-моему, пора обучать людей обычному питанию! А то народ уже разучился радоваться жизни на кухне.)))))))

Печенек не едят, жарить разучились... Я так подозреваю, что и соль-сахар ликвидировали как класс... Не порядок!

Вы меня не так поняли, хотя, наверное, понятие обычного питания у каждого свое. За натуральные продукты, в том числе сахар и соль я только за, в разумных количествах ествественно Более того, я покупаю и использую только полные жирные, недиетические варинаты продуктов - full-fat сметану, йогурт, настоящее масло и цельное молоко. Наоборот, избегаю всяких искуственно модифицированных версий продуктов как fat-free, low-fat, sugar-free и diet. Просто едим в умеренных количестваx. На кухне я "радуюсь" каждый день, готовить просто обожаю, особенно с новыми для меня ингредиентами и специями, но вот как-то не лежит у меня душа к жареным пирожкам, пельменям, тортикам и салатам-оливье - никогда не любила такую еду, даже живя в России. Мне нравится более ароматная и легкая еда. Это к тому, что на вкус и цвет товарищей нет Готовлю абсолютно разные блюда, включая и то, что вы назвали бы "безобразием" - нашлись бы едоки и я уже на кухне Если можно назвать вредным яйца-бенедикт, то такой завтрак я очень люблю - ням-ням.

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Вы меня не так поняли, хотя, наверное, понятие обычного питания у каждого свое. За натуральные продукты, в том числе сахар и соль я только за, в разумных количествах ествественно Более того, я покупаю и использую только полные жирные, недиетические варинаты продуктов - full-fat сметану, йогурт, настоящее масло и цельное молоко. Наоборот, избегаю всяких искуственно модифицированных версий продуктов как fat-free, low-fat, sugar-free и diet. Просто едим в умеренных количестваx. На кухне я "радуюсь" каждый день, готовить просто обожаю, особенно с новыми для меня ингредиентами и специями, но вот как-то не лежит у меня душа к жареным пирожкам, пельменям, тортикам и салатам-оливье - никогда не любила такую еду, даже живя в России. Мне нравится более ароматная и легкая еда. Это к тому, что на вкус и цвет товарищей нет Готовлю абсолютно разные блюда, включая и то, что вы назвали бы "безобразием" - нашлись бы едоки и я уже на кухне Если можно назвать вредным яйца-бенедикт, то такой завтрак я очень люблю - ням-ням.

Порядок в танковых частях!!! Одобрямс! Наш человек!!

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Не осилю я перечитать сейчас всю тему, может кто-то до меня уже опубликовал этот рецепт. Придумала сама, давно, тогда еще и с интернетом знакома не была. Всё просто: обычная яичница с морковью. Берем 5-6 яиц, 1 большую морковь, 1-2 столовые ложки муки, соль. перец по вкусу.
Морковь натираем на терке, смешиваем с мукой и яйцом, можно еще зелень добавить, и обжариваем. Получается вкусный и , думаю, полезный
завтрак.


Вот, нашла похожий рецепт: Рецепт: Яичница с морковью на RussianFood.com

Рецепт принят! С одной-единственной поправкой -- не "полезный", а ЛЮБИМЫЙ завтрак!! Если он таковым, разумеется, является!

[Sherhan]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Рецепт принят! С одной-единственной поправкой -- не "полезный", а ЛЮБИМЫЙ завтрак!! Если он таковым, разумеется, является!

Скажем так: один из любимых завтраков )))

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Не помню, писала раньше или нет, но если что... что ж... повторюсь.
Один из моих любимых салатов

Салат из Красно-кочанной Капусты

Тонко шинкуете или натираете на тёрке небольшой кочан красной капусты без кочерыжки, естессно, подсоливаете и перетираете, чтобы она слегка пустила сок.
Тоненькими полукольцами нарезаете репчатый лук, рубите варёные яйца -- я обычно на кочан размером между небольшим и средним беру 4-5-6 яиц -- в зависимости от размера яиц.
Мелко порубить укропчику, заправить майонезом и перемешать.

Получается очень забавный эффект -- мало того, что это просто очень вкусно -- ещё и белок окрашивается в красивый голубой цвет.
Если подать этот салат на праздничный стол, те, кто не знает этого свойства красно-кочанной капусты, будут ломать себе голову, что же такое странное вы туда положили?..

Приятного аппетита!

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Ребят, кто-нить в курсе, нет? Чего такое странное я однажды вырастила у себя в банке с яблочным соком?
Застоялся у меня как-то недопитый яблочный сок. Долго, надо сказать, стоял -- недели может 3-4, а то и того дольше. И как-то раз заглянула я туда, а там болтается чегой-то такое странное -- плесень не плесень, гриб не гриб...
Я читала как-то, что можно вырастить чайный гриб на яблочном уксусе. Но по той технологии его надо было выдерживать недели 2-3 в полной темноте. А у меня банка стояла просто в комнате под столом. Так может это всё-таки именно оно и было, а? Правда моё чудо не обрело ещё той толщины, какая обычно уже плавает в чае, когда там болтается чайный гриб. Но может я его просто не дорастила?
В любом случае, у меня тогда шло обострение моих болячек и я побоялась его даже попробовать. Так и вылила.

Но вот сейчас я бы не прочь, пока у меня состояние ещё более-менее в порядке. Тем более, что и сейчас у меня опять стоит банка яблочного сока, открытая уже. Так может попробовать? только бы не травануться со всеми моими экспериментами.

[fisherman]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Аппетита нет, болею... В основном чай с лимоном, а так хочеться "вредного", да еще и алкоголем усугубить!!! Устал болеть уже. Надеюсь в выходные оторвусь! )