Мой любимый "вредный" завтрак.

[kennscht]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

А у нас праздник - вчера жена сделала тазик оливье. Полтазика унесла сегодня на пати, а полтазиком я завракаю, обедаю и ужинаю.

не вубражай...............

[Sibiryak]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Я знал что вы за мну порадуетесь

[Оля.66]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

А у нас праздник - вчера жена сделала тазик оливье. Полтазика унесла сегодня на пати, а полтазиком я завракаю, обедаю и ужинаю.

Во, во, я же говорила, что у этих сибиряков все тазиками. Да штож такое!
Короче, я за японскую кухню! И непременно палочками, а сибирякам вообще по одной на одну харю лица.

[Оля.66]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Да, и сакэ фсем.

[Sibiryak]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Да, и сакэ фсем.

Ещё в Саки отправь Шоб тока воду пили Или ещё чего...
А японскую кухню я люблю Суши по 30 штук съедаю ...

[Оля.66]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Ещё в Саки отправь Шоб тока воду пили Или ещё чего...
А японскую кухню я люблю Суши по 30 штук съедаю ...

Да шож такое, на это жратовьё никаких бабок не напасешься, вся зарплата в унитаз!!! Просто уму не Растяжима (так сказала одна маленькая девочка)

[OksanaT]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Продолжая тему завтраков.
Решила попробовать сыр с плесенью. А то ж уже что-то слишком много людей из моего окружения имеют свое мнение на счет вкуса таких сыров. В общем, еще ТОмске купила один треугольничек, название не спрашивайте -не помню. Сегодня утром решила позавтракать.
Гм... Вкус странный, но послевкусие замечательное. Второй кусочек как-то не захотелось.

Ой, Гаечка, только хотела ответить, что это скорее всего был дорблю, как Вы вспомнили. А то, что не захотелось второго кусочка, так может из-за того, что это довольно жирный сыр И, кстати, если это дорблю из дании, то он жирнее и его действительно только попробовать и наешься, а вот немецкий... ням-ням (мне больше нравится) он не такой жирный . Я вообще люблю блинчики готовить и в начинку дорблю, жаренные грибы, белое вино.... ой, сейчас слюни потекут. И еще люблю пиццу делать с четырьмя сырами, один из которых как раз дорблю. Да, он не очень плавится, если, конечно, не передержать в духовке. Ну, раз уж сыр с плесенью, то стоит попробовать еще и бри (с белой плесенью). Бри тоже довольно не плох и он, я бы сказала нежнее чем дорблю
А вообще... о сыре с плесенью... вспомнила анекдот. Ответ совсем не бедного человека на вопрос: "Тяжело ли вы переживаете кризис?" На что этот чел говорит: "О, да! Ужасно! На машине езжу без верха, вино пью старое, сыр ем с плесенью ..."

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Насчёт вкуса и послевкусия...

У меня ребёнок как-то раз купил итальянский сыр Романо -- мама дорогая!!! Мало того, что он дорогущий -- $10/lb, так ещё и вкус у него очень... сложный такой вкус. Сам по себе сыр какого-то как грязного цвета -- грязно-пыльно-жёлтого и очень твёрдый, так что взять полпаунта на пробу чёрта с два получится. Его очень тяжело резать и он очень сильно крошится.
Короче, я чуть не отругала пацана, а потом вспомнила, что вина не его -- я забыла сказать ему какого именно сыра надо было купить, а продавщицы в том русском постарались, паразитки, выжать по максимуму из ситуации.
Я тут же позвонила в этот магазин, сказала, что зря они так поступили -- мне пообещали вернуть деньги, если я верну товар.
Ну, суть да дело... А до утра мне стало всё-таки любопытно, что же это за сыр-то такой? Тем более, что тётушка моя рассказывала, что когда они 25 лет назад ехали в Штаты, то у них был перевалочный пункт в Италии и они там жили несколько месяцев. Так она больше всего вспоминала итальянские сыры. Она говорила мне, что они дорогие, но очень вкусные, только к этому вкусу надо привыкнуть.
В общем, я решила попробовать... Что вам сказать? Действительно, вкус очень странный! Очень острый и терпкий и очень такой... как концентрированный. И очень сильно отдаёт плесенью. Самое странное и одновременно необычное и забавное -- в нём какие-то такие жёсткие крупинки-вкрапления, которые лично мне больше всего понравились. Есть его можно только по очень маленьким кусочкам и смакуя.
Первое впечатление -- будто тебе хорошо дали под дых! А потом... через некоторое время начинается... Хочется ещё и ещё и уже не можешь остановиться!!
Я тогда чуть ли не полгода только этот сыр и покупала.

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Нашла картинку того сыра и полное его название -- Pecorino Romano



Вообще-то их несколько разновидностей и все, как ни странно, Pecorino Romano. Я сама пробовала два из них, но мне больше всего понравился именно этот.

[kennscht]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Нашла картинку того сыра и полное его название -- Pecorino Romano

Вообще-то их несколько разновидностей и все, как ни странно, Pecorino Romano. Я сама пробовала два из них, но мне больше всего понравился именно этот.

Пекорино- один из собратьев по духу пармеджиано-романо и уже тут упоминавшегося когда-то грана-падано. Это всё старинные итальянские твёрдые D.O.P. сыры, которые кухня обычно употребляет в тёртом виде, для скусу.
Но мы- народ немудрящий, и употребляем их как столовые сыры. И правильно, кстати, делаем, потому что уж больно они вкуснюшшие, собаки.

[JohnFlint1985]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Да шож такое, на это жратовьё никаких бабок не напасешься, вся зарплата в унитаз!!! Просто уму не Растяжима (так сказала одна маленькая девочка)

у нас тут суши относительно дешёвые в связи с большим обилием оных мест и желающих их делать. тазик как ан картинке внизу суш около 25-30$

вот эта вот красота за 12$


а это за 18$


это вот любимые моей жены с угрём копчёным - за 8$

[JohnFlint1985]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Ещё в Саки отправь Шоб тока воду пили Или ещё чего...
А японскую кухню я люблю Суши по 30 штук съедаю ...

ну правильно - это 5 ролов. не так уж и много. я 7-8 ролов за раз это если без супа и ещё чего то. моя жена запросто 25 штук сама съест. когда ходим в ресторан, то на 4х обычно около 100 штук берём.

[Sibiryak]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

у нас тут суши относительно дешёвые в связи с большим обилием оных мест и желающих их делать. тазик как ан картинке внизу суш около 25-30$

вот эта вот красота за 12$


а это за 18$

А это не брусничкой ли полито?

это вот любимые моей жены с угрём копчёным - за 8$

Оно конечно очень красиво и наверна вкусно, но если добавить 6 штучек, то как раз получится столько, сколько я съедаю в Чайна Баффете за десятку. Смею утверждать, что там тоже очень вкусные суши. А, только прочитал, из чего сделаны. Эти конечно стоят своих денег!
Нет, ты всё-таки инквизитор. Нащёлкал опять вкуснятины своим Никоном, а я тут сижу, пепперони пеку... Сразу захотелось в баффет, но кто ж в него сытым ходит?...

[Оля.66]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Мужики, вы че обалдели, ну я тоже люблю суши и всяку их траву и прочую рыбь, и вас где-то очень в глубине души понимаю, но женщина должна как-то держать себя в рамках. Можно и по двести штук лопать, только потом ни в двери ни в окна не влезешь. Все начинается с мысли, что от риса килограммы не прибавятся, от одной порции мороженого ничего не будет, кефир низкокаллорийный только на пользу...Вот эти мысли и приводят к тому, что нормальная одёжа на тебе уже не застегивается и т.д. Я ем все (ну за исключением некоторых продуктов или периодов обострения язвы), но не больше стакана. Мой рацион-три-четыре раза в день съедать не больше 250 грамм. Думаете не наедаюсь, нормально наедаюсь. Если выбирать хорошую одёжу и вкусно пожрать, то я без колебаний выбираю первое, а мне приходится выбирать, не шишнадцать и обмен веществ уже нарушен и куча проблем. Короче хочу умереть стройной и в красивом прикиде.

[Sibiryak]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Оль, ну чоб мы без тебя делали? Всегда на землю опустишь.
У мну суши - разгрузочная еда, а то каждый день плов, лагман да манты. Борщ пореже, но тоже разгрузкой не назовёшь, а суши я ещё бы глазами съел десятка 2, не думая о каллориях, да желудок не даёт