История адаптации (Лос Анджелес)

[Natashka12]

Re: История адаптации (Лос Анджелес)

Мука Golden Medal покупаем либо в Vons или Valley Produce. Проблем не возникало с пирожками. На днях попробую сделать хачапури. Для пирогов мы покупали готовое тесто, вроде все было хорошо.
Не надо забывать голову лишним весом. Ведь хорошего человека должно быть много!!! )))

Я ее тоже покупаю но меня интересует вы какую брали whole wheat,all purpose,bread,unbleached,self-rising (это очень важно потому как тут мука даже от состава отличается(((

Рецепт хачапури в студию,тоже хочу уже довно ,если дадите рецепт попробую муку подобрать)
Соместными усилиями испечем вкуснейшее хачапури)))Лет 10 уже его не ела настоящий ,грузинский ,ароматный ......

[AlexxDj]

Re: История адаптации (Лос Анджелес)

Я ее тоже покупаю но меня интересует вы какую брали whole wheat,all purpose,bread,unbleached,self-rising (это очень важно потому как тут мука даже от состава отличается(((

Ага, мы берем All Puprose, как говорить много функциональную... Из нее неплохое тесто для хинкалей и пельменей получается, а при наличие хороших дрожей и дрожевое тесто.

Рецепт хачапури в студию,тоже хочу уже довно ,если дадите рецепт попробую муку подобрать)
Соместными усилиями испечем вкуснейшее хачапури)))Лет 10 уже его не ела настоящий ,грузинский ,ароматный ......[/QUOTE]

В том то и дело что не получается сделать хорошее слоённое тесто. Рецепт есть, только надо его сформулировать и выложить красиво, желательно с картинками, а потом выложить в соответствующий раздел. Можно будет попробывать два вида хачапури это - пеновани и имерули, остальные трудновато без нужных ингридиентов.
Всем приятного аппетита!

[Natashka12]

Re: История адаптации (Лос Анджелес)

Я за !!!
Как у вас получиться выложить рецепты ,будем пробовать готовить))

[JohnFlint1985]

Re: История адаптации (Лос Анджелес)

Сразу-же вопрос, а сухие дрожжи подойдут? Ну такие, в пакетиках продаются, французские вроде-бы.

а почему ж нет? порошковые прекрасно работают. сам проверял на хлебе, я не знаю какие у вас там, но я тут брал в баночке типа таких

[JohnFlint1985]

Re: История адаптации (Лос Анджелес)

Ага, мы берем All Puprose, как говорить много функциональную... Из нее неплохое тесто для хинкалей и пельменей получается, а при наличие хороших дрожей и дрожевое тесто.

Рецепт хачапури в студию,тоже хочу уже довно ,если дадите рецепт попробую муку подобрать)
Соместными усилиями испечем вкуснейшее хачапури)))Лет 10 уже его не ела настоящий ,грузинский ,ароматный ......

В том то и дело что не получается сделать хорошее слоённое тесто. Рецепт есть, только надо его сформулировать и выложить красиво, желательно с картинками, а потом выложить в соответствующий раздел. Можно будет попробывать два вида хачапури это - пеновани и имерули, остальные трудновато без нужных ингридиентов.
Всем приятного аппетита![/QUOTE]

моя мама хачипури делает с двумя видами брынзы (Греческая и французская - одна кислее, другая более жирная и нейтральная) и ещё сыром каким то. не знаю оригинальный ли это рецепт - скорее всего нет, но выходит вкусно. а тесто покупает готовое если неохота возится.

[Harmful-Cat]

Re: История адаптации (Лос Анджелес)

а почему ж нет? порошковые прекрасно работают. сам проверял на хлебе, я не знаю какие у вас там, но я тут брал в баночке типа таких

я вот про такие

[JohnFlint1985]

Re: История адаптации (Лос Анджелес)

я вот про такие

ну я думаю, что они одинаковые. раз instant написано значит врядли разница будет большая.

[AlexxDj]

Re: История адаптации (Лос Анджелес)

Всем доброго времени суток! Сегодня был укороченный рабочий день до 2-х часов дня. Это радует, т.к больше времени для дел. К тому же впереди 4 дня выходных и зарплата.
На носу первый в нашей жизни День Благодарения, настроение хорошее. Индейку побоялся покупать, т.к никогда не имели с ней дело в плане готовки, решили обойтись традиционными блюдами. К тому же выходные проведем с друзьями, а там этого добра будет полно...
Сегодня было солнечно, но прохладно. Прохлада не отпускает Калифорнию. Разговаривал с теми кто живет здесь по 10 лет, говорят такая погода впервые за это время, а старожилы говорят что было подобное давно. Но нам не привыкать, только вот теплых вещей не много, пришлось прикупиться, но это мелочи.
Сегодня когда возращался днем с работы (обычно возвращаюсь вечером когда темно) заметил что осень и Кали накрыла, деревья желтеют (кроме вечно зеленых конечно), везде листья, одним словом чувствуется осень, скорее всего ранняя осень. Вообще день был полон неожиданных эмоций и начилось это с самого утра. Утром в 8-ь как обычно стою на остановке, подходит девушка и жалуется что холодно, но я отвечаю и начинается разговор, в итоге проговорили всю поездку пока она не сошла. В принципе этовторое знакомство на улице, до этого завязался разговор с музыкантом, который знает все про СССР, он даже пел песню Back to USSR, точнее напевал все время пока мы общались.
Далее...Когда до моей остановки оставалось 10 минут автобус оказался пустой и водитель решил заговорить со мной, спросил про планы на праздники, я отвечаю, что это первый праздник для меня...ну и далее пошла беседа..... Все больше и больше встречаешь общительных и интересных людей и собеседников. День сюрпризов продолжается... После работы пошел на остановку...стою жду...холодно, автобуса нет. Вдруг останавливается машина и оттуда выпригивает девушка и сразу к остановке, замечаю что слегка выпимшая, веселая, в руках кофе... и сразу начинает беседовать со мной...о том как ей холодно, как бы сейчас оказаться в горячей ванне....а автобуса все нет, вот и приходиться с ней общаться...настроение у нее было ну очееень хорошее. Проговорили минут 10 подьехал её автобус и пожелали друг другу Happy ThanksGiving. Проходит минут пять, автобуса все нет.... и вдруг останавливается машина, с виду кабриолет, внутри девушка, предлагает меня подвезти....думаю про себя нифига себе денек...поблагодарил и отказался.... на горизонте показался автобус. Вот и дома.
Кстати сегодня заметил очень много подвыпимших людей - готовяться к празднику

На выходных начну украшать балкон гирляндами , на моей улице уже пару домов как елки горят....тут люди задолго приготавливаются к праздникам... Осталось придумать какие блюда забацать к празднику...

[AlexxDj]

Re: История адаптации (Лос Анджелес)

День начинается отлично, за бортом +17, солнечно и немного ветренно. Настроение хорошее поэтому надо срочно делать распорядок праздничного дня. Ведь еще завтра очень и очень черная пятница, и я очень боюсь за свой бедный кашелек )))
Всем кто в Америке - с Праздником, Счастливого Дня Благодарения!

[Baron_]

Re: История адаптации (Лос Анджелес)

Happy Thanksgiving Day!
Поздравляю вас, Александр и супругу с дочкой с первым Днём Благодарения!

Вас приятно и познавательно читать. Спасибо

[Бендер]

Re: История адаптации (Лос Анджелес)

Здравствуйте Александр !
Всё прочитал. Очень занимательно пишите !! Если не сложно отпишите ваше мнение на мой пост.

Я студент 21 год.Молодой и воможно глупый)). Хочу уехать в США. Учавствую в лотереи первый год. моя проблема в том, что я пока незнаю чем хочу заниматься и ни в какой сфере не имеется опыта, вообщем не нашёл себя. Поэтому приходят мысли что я буду делать по приезду туда? посуду мыть? Грузчик? Для начала меня это устраивает, но я не уверенно себя чувствую при мыслях "а что будет потом ? " Накопить и пойти учиться? какие нибудь курсы? Возможно спорт ? Такая неопределённость меня немного останавливает. Но я просто думаю чем раньше я туда уеду, тем легче будет всё принять и прижиться... ?

И ещё вопрос, скучаете ли вы по земле родной?
И вы уехали с семьёй, а одному освоиться в материальном плане будет намного легче?

[Паровоз Ильича]

Re: История адаптации (Лос Анджелес)

Здравствуйте Александр !
Всё прочитал. Очень занимательно пишите !! Если не сложно отпишите ваше мнение на мой пост.

Я студент 21 год.Молодой и воможно глупый)). Хочу уехать в США. Учавствую в лотереи первый год. моя проблема в том, что я пока незнаю чем хочу заниматься и ни в какой сфере не имеется опыта, вообщем не нашёл себя. Поэтому приходят мысли что я буду делать по приезду туда? посуду мыть? Грузчик? Для начала меня это устраивает, но я не уверенно себя чувствую при мыслях "а что будет потом ? " Накопить и пойти учиться? какие нибудь курсы? Возможно спорт ? Такая неопределённость меня немного останавливает. Но я просто думаю чем раньше я туда уеду, тем легче будет всё принять и прижиться... ?

отвечу за Александра, если не возражаете. Я думаю, он тоже будет не против, если я немного вставлю свои 5 центов.

Есть масса интересной работы и без образования и надлежащих навыков, надо только не бояться и уметь и любить работать.
можно найти фирму, которая примет к себе на работу с обучением. К таким относятся: электрики, сантехники, установщики кабельного телевидения и систем безопасности, плиточники, рабочие по ремонту крыш и т.д. Естественно, будет достаточно трудно это сделать, учитывая сегодняшнюю ситуацию на рынке труда, но это возможно, если задаться целью.
некоторые фирмы отправляют понравившихся работников в школы для получения лицензий (электрики, сантехники), надо только показать себя с лучшей стороны.

[AlexxDj]

Re: История адаптации (Лос Анджелес)

Ну вот я и дома....время провели супер в гостях у друзей в кругу семьи. Индейка была отменной, вау обязательно попробую сам приготовить.
Дочка набегалась с подружкой, спать будет хорошо.
Начали с вина (грузинского, затем австралийского, ну и потом французского) далее NEMIROFF, окончили ромом...
После всего этого что-то ни в одном глазу. Хе...старею. Вот и подошел к концу наш первый День Благодарения.
Кстати сегодня ровно 3 месяца как работаю, и 5 месяцев с момента нашего приезда в США.

Здравствуйте Александр !
Всё прочитал. Очень занимательно пишите !! Если не сложно отпишите ваше мнение на мой пост.

Я студент 21 год.Молодой и воможно глупый)). Хочу уехать в США. Учавствую в лотереи первый год. моя проблема в том, что я пока незнаю чем хочу заниматься и ни в какой сфере не имеется опыта, вообщем не нашёл себя. Поэтому приходят мысли что я буду делать по приезду туда? посуду мыть? Грузчик? Для начала меня это устраивает, но я не уверенно себя чувствую при мыслях "а что будет потом ? " Накопить и пойти учиться? какие нибудь курсы? Возможно спорт ? Такая неопределённость меня немного останавливает. Но я просто думаю чем раньше я туда уеду, тем легче будет всё принять и прижиться... ?

И ещё вопрос, скучаете ли вы по земле родной?
И вы уехали с семьёй, а одному освоиться в материальном плане будет намного легче?

Паравоз спасибо, конечно не против!
Приветствую Бендер! Выскажу свое мнение. Дело в том что вам всего 21 год, это возраст очень переменчивый. Т.е вам надо все обдумать хорошо, повторяю очень хорошо прежде чем что-то делать, чтобы не получилось так как у некоторых. Потом будет сложнее. Во вторых опыта у вас очень мало, жизненного опыта. У вас есть мечта? У вас есть планы на будущее? Мало иметь желание уехать, Америка не та страна которая вас согреет и даст все, этого надо добиваться своим трудом.
То что вы готовы работать где-нибудь и как нибудь - ответ неверный. Это ошибка многих, я писал об этом ранее. Запомните сюда надо приезжать с образованием, конкретным образованием, целью, упорством и стремлением.
Понятие "а может быть", "возможно" не проходят. Надо все четко себе представлять и задать себе вопрос - "Смогу ли я?" Нельзя полагаться ни на кого, только на себя, Америка вам не поможет, т.к она вам ничем не обязана. Ваше будущее в ваших руках, все просто...образование, цель и упорство. Это три необходимые вещи!
Вам понадобяться деньги на первое время, это обязательно и если тратить деньги с умом, направлять их в нужное русло принесут вам свои плоды. К примеру у вас нет времени учиться на родине, но вы выиграли в лотерее и есть желание, т.к учитесь здесь одновременно работаете. Так делают многие. Но если есть возможность получить образование на родине - не теряйте этого шанса.
Еще немаловажный момент это язык. Без знаний языка очень сложно, нормальную работу не найдешь. Поэьтому не теряйте время уже сейчас - учите...учите язык.. Несколько часов в день достаточно. Проявите ваше упорство.

Чем раньше вы НЕОБДУМАННО уедите ничего хорошего не будет. Уезжать надо обдуманно и с багажом знаний. Вы сможете оказаться здесь в трудной ситуации и никто вам не поможет.... разве это вас устраивает, разве так начинается жизнь в США? Задайте себе вопрос! Если вас интересует больше я могу все расписать, не стесняйтесь спрашивайте.

Относительно ностальгии вопрос задавали неоднократно - мнение не изменилось. Ответ - НЕТ не скучаю, нет ностальгии по родине. Понятие "земля родная" умерла 18 лет назад. Я чувствую себя спокойно и уверенно, но скучаю лишь по родным и друзьям.
Назад не тянет....это прошлое.
А вот насчет осваивания одного человека или семьи это вопрос сложный. С одной стороны семейному сложнее так как ошибок делать нельзя, денег больше нужно и требований выше, но с другой стороны есть всегда поддержка, улыбка ребенка, и семейным привелегий больше.
Одинокому легче в том плане что денег мало уходит, можно жить и в хостеле, работать в 2 фултайма и т.д, а с другой стороны ностальгия его накрывает через несколько месяцев, и если не знаешь язык, то друзей мало, не с кем общаться. Все относительно. Нет двух одинаковых историй адаптации, поэтому в конечном итоге ВСЕ ЗАВИСИТ ОТ ВАС! От ваших правильных действий, вашего решения. Поэтому пожелаю вам удачи!

[Olesya_B]

Re: История адаптации (Лос Анджелес)

...Запомните сюда надо приезжать с образованием, конкретным образованием, целью, упорством и стремлением.
Понятие "а может быть", "возможно" не проходят. Надо все четко себе представлять и задать себе вопрос - "Смогу ли я?" Нельзя полагаться ни на кого, только на себя, Америка вам не поможет, т.к она вам ничем не обязана. Ваше будущее в ваших руках, все просто...образование, цель и упорство. Это три необходимые вещи!...

Со всем согласна, а вот по поводу образования я бы поспорила. Поясню - многие из тех, кто уехал, получили "подходящее" образование еще в России - как правило, в секторе IT. Им "повезло" - без особых дополнительных затрат на образование устроились на работу и сразу работают.

Я, например, по образованию журналист. Но журналистом работать не хочу. Когда я поступала и училась, было очень интересно, работала какое-то время после учебы. А теперь поняла, что не хочу этим заниматься, ни здесь, ни там. Так что у меня "конкретного" образования для США нет. И я не думаю, что это должно останавливать меня или людей в похожей ситуации, от того, чтобы все-таки пойти на такой риск и уехать. Тем более, местное образование в большом количестве ситуаций все же предпочтительнее.
Вообще, если посмотреть на статистику эмиграции - много ли людей приехали в США за все время, имея "идеальное" для США образование и сразу без проблем устроились на работу? Могу предположить, что не очень. Естественно, подготовленному (во всех аспектах - образования, языка, финансов и пр.) легче, но и главным препятствием это быть не должно. Тем более, Вы же не знаете ситуации, может у Бендера деньги есть на образование в США?

Язык - вот действительно серьезная проблема. Хотя бы потому, что получать нужное образование там будет трудно или просто нереально, в зависимости от уровня НЕзнания языка. Ну и деньги, конечно.

[AlexxDj]

Re: История адаптации (Лос Анджелес)

Со всем согласна, а вот по поводу образования я бы поспорила. Поясню - многие из тех, кто уехал, получили "подходящее" образование еще в России - как правило, в секторе IT. Им "повезло" - без особых дополнительных затрат на образование устроились на работу и сразу работают.

Я, например, по образованию журналист. Но журналистом работать не хочу. Когда я поступала и училась, было очень интересно, работала какое-то время после учебы. А теперь поняла, что не хочу этим заниматься, ни здесь, ни там. Так что у меня "конкретного" образования для США нет. И я не думаю, что это должно останавливать меня или людей в похожей ситуации, от того, чтобы все-таки пойти на такой риск и уехать. Тем более, местное образование в большом количестве ситуаций все же предпочтительнее.
Вообще, если посмотреть на статистику эмиграции - много ли людей приехали в США за все время, имея "идеальное" для США образование и сразу без проблем устроились на работу? Могу предположить, что не очень. Естественно, подготовленному (во всех аспектах - образования, языка, финансов и пр.) легче, но и главным препятствием это быть не должно. Тем более, Вы же не знаете ситуации, может у Бендера деньги есть на образование в США?

Язык - вот действительно серьезная проблема. Хотя бы потому, что получать нужное образование там будет трудно или просто нереально, в зависимости от уровня НЕзнания языка. Ну и деньги, конечно.

Олеся вы забываете маленький но огромный момент - КОНКУРЕНЦИЯ!
Сколько вам известно иммигрантов кто в сфере IT сразу нашел работу? Туда очень сложно попасть, ну а если попал, то востребован всегда. Это сложно и не так просто как кажется сразу. Уровень знания должен быть высок + знания языка на высшем уровне!
Прошел все это. Если у вас есть американская бумажка она затмевает все ваши дипломы... поверьте!
Для чего дипломы эвалюируют? Для чего подтверждают дегри? Все для этого. А еще - РЕКОМЕНДАЦИИ. Залезть на такую высокооплачиваемую работу с большой конкуренцией без знакомых очень и очень сложно. Только с помощью рекомендаций!

ТОР-10 самых востребованных профессий в США

Какие перспективы трудоустройства есть у специалистов с российским дипломом? Америка предоставляет отличные возможности для самореализации, надо только грамотно ими воспользоваться!

Вы молодой амбициозный специалист, который мечтает попробовать свои силы за рубежом? Каковы ваши шансы получить хорошую должность в США? Согласно опросу 35 000 американцев (проведен CNN Money и PayScale.com), в 2009 г. в десятку самых высокооплачиваемых и перспективных с точки зрения карьерного роста попали следующие профессии:

1. инженер-системотехник (это моя профессия, сфера деятельности)
2. ассистент врача
3. преподаватель колледжа
4. медсестра
5. менеджер проектов в области информационных технологий
6. сертифицированный бухгалтер
7. физиотерапевт
8. консультант в области информационной безопасности
9. специалист по анализу разведывательных данных
10. директор по продажам.

В данном рейтинге профессии оценивались с точки зрения зарплаты, перспективности, интеллектуальной составляющей, гибкости и пр.

Если проанализировать ТОП-50 востребованных профессий в США, то получится, что отличные шансы найти работу имеют IT-специалисты, инженеры различных специальностей и выпускники медицинских вузов. Врачу, имеющему российский диплом, обычно бывает довольно сложно подтвердить свою квалификацию, но это вполне возможно: после сдачи экзамена по специальности и обучения в ординатуре, он получит шанс заниматься практикой. А пока будет готовиться к экзамену, может устроиться нянечкой или помощником врача.

CNN Money подвели итоги года лучших профессий и по другим параметрам.

В список самых высокооплачиваемых специалистов вошли в основном медики, первые три места заняли:
1. анестезиолог
2. терапевт/акушер/гинеколог
3. психиатр.

Профессии с самым высоким темпом роста спроса на рынке труда:
1. инженер телекоммуникационных сетей
2. инженер-системотехник
3. персональный финансовый консультант.

И, по прогнозам исследователей, в будущем популярностью будут пользоваться следующие профессии:
1. директор по управлению продукцией
2. специалист по анализу разведывательных данных
3. психиатр.

Я лично отношусь к категории - инженер-схемотехник. Я занимаюсь разработкой электронных устройств в новом направлении это - Плазменные лампы уличного освещения.
А моя жена пошла учиться на курсы медсестры в West Valley Occupation Center. После учебы 2 экзамена и сертификат на руках.


Ваше будущее это - ОБРАЗОВАНИЕ и ЯЗЫК.