Грибы

[AKBApuyc]

зачем есть апельсины, если есть янлоки?

А зачем вообще собирать мухоморы, даже съедобные ?) Есть другие, не менее вкусные альтернативы )

а зачем собирать другие, если есть другие-другие?

[Fantast1c]

Re: зачем есть апельсины, если есть янлоки?

а зачем собирать другие, если есть другие-другие?

Если употреблять другие-другие, то вообще потом ничего собирать не хочется. Сидишь себе, картинки на стене рассматриваешь..

[AKBApuyc]

Re: зачем есть апельсины, если есть янлоки?

Если употреблять другие-другие, то вообще потом ничего собирать не хочется. Сидишь себе, картинки на стене рассматриваешь..

"Федот любил собирать грибы. А по вечерам, плотно поужинав, он садился к стене и смотрел в ковер"

[Кот Пушок]

Re: зачем есть апельсины, если есть янлоки?

Уж и не знаю, есть ли здесь кто, кого можно спросить, но попытаюсь.

Итак, вопрос.

Пробовал ли кто солить грибы из местных супермаркетов?

[Derevnya]

Re: зачем есть апельсины, если есть янлоки?

я пробовал давно солить консервированые грибы из китайских супермаркетов. добавлял чесночек, лавровый лист. такое говно получалось. бросил.

[Кот Пушок]

Re: зачем есть апельсины, если есть янлоки?

Вот и у меня такое же подозрение всегда было...
Спасибо, г-н Деревня.
Есть вариант - лисичек засолить. Возле меня есть магазин Central Market, они лисички продают, $14.99 за фунт, кажется...
Только опять же гложут меня сомнения - это ж не лесные грибы...

[Baba Yaga]

Re: зачем есть апельсины, если есть янлоки?

Вот и у меня такое же подозрение всегда было...
Спасибо, г-н Деревня.
Есть вариант - лисичек засолить. Возле меня есть магазин Central Market, они лисички продают, $14.99 за фунт, кажется...
Только опять же гложут меня сомнения - это ж не лесные грибы...

Кот, в Костко продаются лисички. По крайней мере пару дней назад видел в моем Костко.

[Кот Пушок]

Re: зачем есть апельсины, если есть янлоки?

Кот, в Костко продаются лисички. По крайней мере пару дней назад видел в моем Костко.

О!
Они там дешевле! В прошлом году, кажется, я по $9.00 даже брал...
Но всё равно, то ж лисички, причём фермерские...

А хде твой костко? Если я в своём не обнаружу, придётся ехать в твой.
Я отчаялся в этом году собрать грибов. Хотел завтра поехать, так погода сам видишь какая. Не ровен час дерево завалится поперёк дороги, и сиди потом там, кукарекай, Барона с бензопилой дожидайся...

[Riverain]

Re: зачем есть апельсины, если есть янлоки?

А я лисички собираю на огороде и замораживаю

[Кот Пушок]

Re: зачем есть апельсины, если есть янлоки?

Взять, что ли, попробовать из России или Украины грибов выписать, типа оптом

[Riverain]

Re: зачем есть апельсины, если есть янлоки?

Вот эти шиитаке double jewel, которые я сама засеяла несколько лет назад. На тарелке тоже самое, только они немного переросли. Пахнут изумительно, грибами. Сижу, думаю, что с ними сделать, наверно просто пожарю
shiitake.jpg

[Riverain]

Re: зачем есть апельсины, если есть янлоки?

Этот гриб трубчатый, может даже белый, но уже старый и весь изеденный, трудно понять, решила оставить, пусть насекомые наслаждаются
mushroom1.jpg

А вот тут опята, придется брать ведро ножик или ножницы (пожалуй ножницы будет удобнее) и снова спускатся в овраг. Там их много, так что занятие похоже будет на целый день
opyata.jpg

[Riverain]

Re: зачем есть апельсины, если есть янлоки?

Называется не было у бабы забот, набрала грибов. Теперь их мыть, варить, мариновать.

[marUSka]

Re: зачем есть апельсины, если есть янлоки?

Называется не было у бабы забот, набрала грибов. Теперь их мыть, варить, мариновать.

Да уж, с грибами ещё тот ****орий...

[Riverain]

Re: зачем есть апельсины, если есть янлоки?

Да уж, с грибами ещё тот ****орий...

Вот скажи, надо было, спускатся почти на самое дно оврага, собирать, апотом с этим ведром лезть наверх. Овраг глубокий и крутой, не везде пройдешь. И самое обидное, эти грибы никто кроме меня есть не будет. Старший их в принципе не уважает, а младший ест только покупные