Грибы

[russische ordnung]

Re: Грибы

А теперь живу на чужбине в Англии, жую шампиньоны уже 14 лет и радуюсь, как ребенок, когда покупаю заморенованные немецкие грибочки... Не любят англичане грибы

Подобное почти везде в Западной Европе. Причина проста - сбор грибов это хобби, а не сбор необходимой для жизни еды.

[D-sp]

Re: Грибы

... Не любят англичане грибы

- Так это же прекрасно, конкурентов меньше! http://www.wildfooduk.com/mushroom-guides/#edible

И штук шесть "белых" грибов, которые боровики. Почему их белыми называют если шляпки у них коричневые? В России всё странно, даже названия грибов.

- Потому, что мякоть белая и не темнеет.

[Borat4eva]

Re: Грибы

В лес зайти слабо? Сейчас август

Грибы у нас есть кое-где, только вот лесов крупных нет кроме New Forest. Родители иногда собирают в лесопарке грибы, но это мелочи. А ехать в лес за грибами, обойдется не намного дешевле чем купить дорогие в интернациональном магазине.

[QUOTE=D-sp;842357]- Так это же прекрасно, конкурентов меньше! http://www.wildfooduk.com/mushroom-guides/#edible

Сколько тут стрёмных на вид съедобных грибов!

[Dulcinea]

Re: Грибы

Подняли больную для меня тему. Как я скучаю по нашим грибочкам из лесов Эстонии и России. В детстве, когда отдыхал на даче чуть ли не каждый день собирал себе маслят в сосновом лесу, а бабушка их жарила. Осенью с отцом ходил по грибы и притаскивали домой огромные корзины. Каких только там грибов не было.

А теперь живу на чужбине в Англии, жую шампиньоны уже 14 лет и радуюсь, как ребенок, когда покупаю заморенованные немецкие грибочки... Не любят англичане грибы

Вы тоже родились в Естонии ? В каком городе ? Вам сколько лет ?

[Dulcinea]

Re: Грибы

В Лондоне в ресторанах видел красивые блюда с грибами, но не пробовал ибо не по карману. Конечно, когда денег много, вкусно кушать можно в любой стране.

В Lондоне видела грибы под названием "porcini" mushrooms...

[D-sp]

Re: Грибы

В Lондоне видела грибы под названием "porcini" mushrooms...

Это - белые грибы, должно быть, из Италии.

[Dulcinea]

Re: Грибы

Это - белые грибы, должно быть, из Италии.

Нет, они были с коричневой шапочкой на толстой белой ножке. Я везде только на них и натыкалась. Когда они нарезаны в упаковках, думала ето наши американские портобелло мaшроомс, но когда они целые , видно , что шапочка у них золотисто-коричневая, а ножка толсто-белая. На вкус они очень вкусные.Интерeсно сколько porcini в U.K за паунд ?

[Net Takogo]

Re: Грибы

image.jpg
image.jpg
image.jpg

А, теперь вопрос знатокам -- это что за грибы??

[D-sp]

Re: Грибы

[ATTACH=CONFIG]34077[/ATTACH]
[ATTACH=CONFIG]34078[/ATTACH]
[ATTACH=CONFIG]34079[/ATTACH]

А, теперь вопрос знатокам -- это что за грибы??

С какой целью интересуешься?
1. Трубчатый, типа моховика, съедобный.
2. Shrimp mushroom, сыроежка, - выбросить.
3. Скорее всего - Destroying angel, отрава.

[Net Takogo]

Re: Грибы

С какой целью интересуешься?
1. Трубчатый, типа моховика, съедобный.
2. Shrimp mushroom, сыроежка, - выбросить.
3. Скорее всего - Destroying angel, отрава.

О, как быстро )) с ознакомительной целью конечно... Я же городской житель, грибы или маринованные в русских магазинах видел или шампиньоны в синих контейнерах...

[madog]

Re: Грибы

С какой целью интересуешься?
1. Трубчатый, типа моховика, съедобный.
2. Shrimp mushroom, сыроежка, - выбросить.
3. Скорее всего - Destroying angel, отрава.

Первый сильно похож на Фэйковый белый (зеленоват мальца), у нас их называли "поддубовик" ... ну и место роста "располагает" ... Мне так ка-ца ...

[La Femme]

Re: Грибы

1. Шляпа сопливая? если да, то масленок
2. Сыроежка
3. Поганка

[D-sp]

Re: Грибы

Первый сильно похож на Фэйковый белый (зеленоват мальца), у нас их называли "поддубовик" ... ну и место роста "располагает" ... Мне так ка-ца ...

у поддубовика ножка толще, а у этих толстой ножка никогда не бывает.

[La Femme]

Re: Грибы

у поддубовика ножка толще, а у этих толстой ножка никогда не бывает.

Я думаю, что все понятно написала?

any objectons?

[Net Takogo]

Re: Грибы

1. Шляпа сопливая? если да, то масленок
2. Сыроежка
3. Поганка

Я думаю, что все понятно написала?


any objectons?

1 -- а если не сопливая тогда какие варианты ??