Устрицы

[Кот Пушок]

Re: Устрицы

Господа, не ... ну, не...

Ну, вы меня поняли.

Открыть устрицу - это искусство.

Но вкус свежей, подобранной на отливе, даже открытой НЕ профессионально... с осколкаме кожуры...

Не...

Я всем вам этого желаю...

А потом - шо такое - устричная раковина?

Это ж таки чистейшей воды Кальций!

[MedicalExaminer]

Re: Устрицы

За те деньги что я плачу за устриц в китайском...

Это же не обычные устрицы. Так это, нужно читать инструкцию. А она на китайском. Поэтому народ и идет в ХолФуд.

[Baba Yaga]

Re: Устрицы

Не ножом у меня не получается. Им даже внутрь проникнуть очень сложно. В Whole Foods я только молоко покупаю все остальное дюже дорого. За те деньги что я плачу за устриц в китайском мне в Whole Foods могут только льда насыпать в карманы.

У нас специальный ножик есть, хотя скажу что так же легко как на ютюбе у меня не получается открыть. Плюс всегда маленькие осколки от раковины остаются. Посему есть устриц хожу в ресторацию. Там вот такие тарелочки приносят. Снимок не мой...

[D-sp]

Re: Устрицы

Не ножом у меня не получается. Им даже внутрь проникнуть очень сложно.

Устричным? Не сложно, вроде.
Вот, например: http://www.bedbathandbeyond.com/stor...ife/1042741015
Я сам таким не пробовал, но народ хвалит.

[CTAC KAPATAEB]

Re: Устрицы

На youtube полно роликов, например: https://www.youtube.com/watch?v=iFhCmDS26AA
Мы покупаем в Whole Foods, - там вскрывают и отдают на подносе со льдом.

Не ножом у меня не получается. Им даже внутрь проникнуть очень сложно. В Whole Foods я только молоко покупаю все остальное дюже дорого. За те деньги что я плачу за устриц в китайском мне в Whole Foods могут только льда насыпать в карманы.

[D-sp]

Re: Устрицы

На youtube полно роликов, например: https://www.youtube.com/watch?v=iFhCmDS26AA
Мы покупаем в Whole Foods, - там вскрывают и отдают на подносе со льдом.

[CTAC KAPATAEB]

Re: Устрицы

Вы же, г-н Каратаев, вроде, культурный человек... Вы постучаться пробовали?

Это молотком? Пробовал много осколков получается. Вот думаю может эл. током шарахнуть.

[IvanDrago1]

Re: Устрицы

Вы же, г-н Каратаев, вроде, культурный человек... Вы постучаться пробовали?

[CTAC KAPATAEB]

Кто как вскрывает устриц? Устричный нож обычно не помогает. Где-то слышал что если засунуть устриц на короткое время в духовку то они сами раскроются. Попробовал... ничего подобного - не раскрываются. Остановился на плоскозубцах и длинной отвертке. Вот думаю в следующий раз дрель попробовать или тиски. Может есть еще какие способы?