Американский этикет

[Magnolija]

Re: Американский этикет

Вообще-то, уже само нарезание мяса является нарушением этикета. "Отрезай по кусочку, накогда не режь на куски"- этим нам ещё в пажеском корпусе всю плешь проели.

Вот-вот, американцы делают как раз все с точностью до наоборот, чтобы досадить старой Европе... они говорят - надо дать мясу остыть и для этого нарезать его на кусочки...

[DeDmitry]

Re: Американский этикет

Я думаю, что американцы иногда - демократы до мозга костей, и в смысле этикета, тоже... предпочитают удобство условностям... они в этом отношении, наверное презирают какой-то старый европейский этикет и считают его замшелым, поэтому и вилку перекладывают в правую руку, чтобы даже в этом доказать свою независимость от старухи-Европы...

А знаете ли когда и кто привнес в европейскую культуру ВИЛКУ?
Например Древние Римляне "возлежали у столов", и вполне обходились руками и ножами...

[Magnolija]

Re: Американский этикет

А знаете ли когда и кто привнес в европейскую культуру ВИЛКУ?
Например Древние Римляне "возлежали у столов", и вполне обходились руками и ножами...

Вот, кто оказывается, был, подлинным демократом...

[Borat4eva]

Re: Американский этикет

Знаете ли вы, например, что в отличие от европейского этикета, в Америке не принято есть вилкой в левой руке?

После того как вы порезали мясо, держа нож в правой руке, а вилку в левой, необходимо положить нож, переложить вилку из левой руки в правую и есть эти нарезанные кусочки вилкой в правой руке?

Класс! Я очень не люблю левой рукой в еде ковыряться. Видимо я генетический Американец .

Детвора моя иногда любит смачно отрыгнуть газировкой, да погромче стараются. Я их за это дело гоняю, а они говорят, что все так делают - это забавно и фан

Так делают во всех странах, определенного сорта люди...

Еще я заметила, что на похоронах здесь не принято сильно рыдать, здесь нет глубокого траура по ушедшим, близкие не бьют себя в грудь и не рвут на себе волосы... нет эдакой депрессивной драматизации этого события... люди как правило, как они говорят, "празднуют жизнь ушедшего человека", а не его смерть...

то есть они поддерживают друг-друга, родственников и друзей, вспоминают все хорошее об ушедшем человеке, даже шутят о нем... то есть это все конечно грустно и печально, но в то же время трогательно и светло...

Опять же, в Европе это происходит точно так же, быть может за исключение итальянцев (уж больно они эмоциональные люди). Я пару раз был на похоронах тут в Англии. Все культурно. Один раз было с едой, в другой без. Все мирно общались, друзья знакомились с родственниками усопшего, говорили о хорошем человеке. В обоих случаях умирали русские мужики, а народ собирался интернациональный. И все вели себя культурно. Никаких пьянок у могилки и ползанья на карачках в машину с кладбища тут не происходит.

[DeDmitry]

Re: Американский этикет

Вот, кто оказывается, был, подлинным демократом...

Они научились у древних греков, а до этого обходились даже без ножей

[Magnolija]

Re: Американский этикет

Они научились у древних греков, а до этого обходились даже без ножей

Древние римляне и греки, ведя разговоры о прекрасном, ели руками. Римский поэт Овидий научил их кушать кончиками пальцев и после еды вытирать их о хлеб. Позже в Греции на руки надевались специальные перчатки с жесткими наконечниками. А вообще самые первые прообразы ложек делались еще за 3000 лет до нашей эры.

Они лепились из глины или выпиливались из костей или рогов животных, также в ход шли морские раковины, рыбьи кости и головы и древесина. Самые первые серебряные ложки сделали на Руси в 998 году по приказу князя Владимира Красное Солнышко для его дружины. Ложки тогда были с короткой ручкой и держались в кулаке.

Что-то похожее на современную вилку, только с пятью, а порой и большим количеством зубчиков появилось в Азии в десятом веке. Через сто лет это изобретение докатилось и до Европы, но широкое распространение вилка получила только к XVI веку: острое шило, с помощью которого накалывали пищу и ели, было заменено на вилку с двумя зубчиками.

К концу XVIII века практически во всех странах Европы столовый нож с острым концом уступил место ножу, имеющему закругленное лезвие. Необходимости накалывать на нож куски пищи больше не было, так как эту функцию выполняла вилка.

(korjazma.ru)

[Net Takogo]

Re: Американский этикет

Знаете ли вы, например, что в отличие от европейского этикета, в Америке не принято есть вилкой в левой руке?

После того как вы порезали мясо, держа нож в правой руке, а вилку в левой, необходимо положить нож, переложить вилку из левой руки в правую и есть эти нарезанные кусочки вилкой в правой руке?

Это скорее всего не совсем американский этикет, а просто упрощение общепринятого этикета для скорейщего поглащения пищи и часто зависит от того круга американцев с которым вам приходится сталкиваться. скажим так, такой этикет не для элиты обшества а для рабоче-крестьянской прослойки. Продолжаыйте есть так как вы ели до этого, никто на вас пальцем показывать не будет.

[Magnolija]

Re: Американский этикет

Это скорее всего не совсем американский этикет, а просто упрощение общепринятого этикета для скорейщего поглащения пищи и часто зависит от того круга американцев с которым вам приходится сталкиваться. скажим так, такой этикет не для элиты обшества а для рабоче-крестьянской прослойки. Продолжаыйте есть так как вы ели до этого, никто на вас пальцем показывать не будет.

Нет,вы не правы, я общаюсь не с рабоче-крестьянской прослойкой, а имeнно с элитой...

[DeDmitry]

Re: Американский этикет

Что-то похожее на современную вилку, только с пятью, а порой и большим количеством зубчиков появилось в Азии в десятом веке.

Мои исследования вопроса "происхождения столовой вилки," восходят к Аттиловской орде гуннов, что на полтыщи лет по-старее будет...

[Magnolija]

Re: Американский этикет

Мои исследования вопроса "происхождения столовой вилки," восходят к Аттиловской орде гуннов, что на полтыщи лет по-старее будет...

Ух ты... как все запущенно... и интересно...

[Net Takogo]

Re: Американский этикет

Нет,вы не правы, я общаюсь не с рабоче-крестьянской прослойкой, а имeнно с элитой...

тогда прошу прощения, наверное я не так прочитал ваш первый пост. в американском этикете принято не нарезать полностью стайк на кусочки, а отрезать один кусочек держа вилку в левой руке, а нож в правой, положить нож, переложить вилку с кусочком мяса в правую руку и поднести правую руку ко рту. после того как прожевали повторить процедуру начиная опять с лебоы руки. то есть получается сложнее европейского.
Но если вы левша можно оставить вилку в левоы руке ))

[DeDmitry]

Re: Американский этикет

тогда прошу прощения, наверное я не так прочитал ваш первый пост. в американском этикете принято не нарезать полностью стайк на кусочки, а отрезать один кусочек держа вилку в левой руке, а нож в правой, положить нож, переложить вилку с кусочком мяса в правую руку и поднести правую руку ко рту. после того как прожевали повторить процедуру начиная опять с лебоы руки. то есть получается сложнее европейского.
Но если вы левша можно оставить вилку в левоы руке ))

Вот у нас в Китае - все гораздо проще!
стейк, рис, капуста, медузы, кузнечики...
рубим кусочками, чтобы палочками подхватить и за раз в рот положить
Европе с америкой еще учиться и учиться нашей мудрости. Но скоро придется

[Magnolija]

Re: Американский этикет

тогда прошу прощения, наверное я не так прочитал ваш первый пост. в американском этикете принято не нарезать полностью стайк на кусочки, а отрезать один кусочек держа вилку в левой руке, а нож в правой, положить нож, переложить вилку с кусочком мяса в правую руку и поднести правую руку ко рту. после того как прожевали повторить процедуру начиная опять с лебоы руки. то есть получается сложнее европейского.
Но если вы левша можно оставить вилку в левоы руке ))

Да, очевидно, это так, но встречаются разные более демократичные интерпретации, когда нарезанием каждого кусочка стейка пренебрегают и отрезают два или три за один раз...

[Magnolija]

Re: Американский этикет

Вот у нас в Китае - все гораздо проще!
стейк, рис, капуста, медузы, кузнечики...
рубим кусочками, чтобы палочками подхватить и за раз в рот положить
Европе с америкой еще учиться и учиться нашей мудрости. Но скоро придется

Ну да, ну да... восток - дело тонкое... куда уж нам до вас... гамбургеры вот, говорят, тоже, монголы изобрели... возили их под седлом, для удобства, и ели без всякого этикета...

[Malina81]

Re: Американский этикет

Дважды за стол не приглашают... Наши, даже если голодны, все равно повыделываются ложной скромностью, тем самым, побуждая хозяев поупрашивать и даже настаивать... А американцы после полученного отказа присоединится к ланчу или динеру могут переспросить " ... а ю шур?...", а потом спокойно садятся за стол не обращая внимания на урчание в животе у славянского гостя... (из рассказа приятеля.)

Хаха...Вот с этим я полностью согласна. В прошлом году несколько раз летала с американскими коллегами в командировку в одну из бывших республик. На рейсах местной авиакомпании русскоязычные стюарды и стюрдессы нас усердно уговаривали что-нибудь поесть или попить каждые полчаса. Ответа "нет" просто не принимали. Наверное, думали, что выделываемся. А может, потому что в первом классе летело всего 5 пассажиров (включая нас троих), и стюардам было больше нмечего делать В конце концов мы переставали с ними спорить и соглашались, чтобы они что-нибудь нам принесли. Надо заметить, что все блюда у них были высшего класса Американцы так не цацкаются...