Re: Thanksgivingская Индейка.
А потом вышел казус. Я решил померять температуру в грудке и Птицы, а она оказалась уже за 180 F, a надо 160-165 F...
180904110.jpg
Короче говоря, Индейка переготовилась.
Но даже при этом раскладе мясо было сочным - сыграла таки свою роль маслянная обмазка.
А потом вышел казус. Я решил померять температуру в грудке и Птицы, а она оказалась уже за 180 F, a надо 160-165 F...
180904110.jpg
Короче говоря, Индейка переготовилась.
Но даже при этом раскладе мясо было сочным - сыграла таки свою роль маслянная обмазка.
Comment