списочек несочетающихся продуктов

[Storm]

Ответ: списочек несочетающихся продуктов

Дело в том что на расщепление белков пищеварительная система вырабатывает ферменты на кислотной основе а на расщепление углеводов на основе щелочи. Или наоборот. И когда это происходит одновременно, они нейтрализуют друг друга и пища переваривается тяжело и долго и в конце концов не переваривается даже наполовину. К тому же это большая нагрузка для поджелудочной железы, потому что она бедная должна вкалывать как проклятая, вырабатывая ферменты чтобы переварить пищу, но это удается с большим трудом, в связи с вышеприведенными причинами.
Я это чувствую на своей шкуре, когда допустим ем (точнее ел раньше) пельмени. Тяжесть в желудке,дискомфорт, переваривается так долго, что на следующий день еще пельменями рыгается. И печень бывает побаливает и поджелудочная. Хотя у меня с пищеварительной системой все в номе-недавно проверялся.

[stachybotrys]

Re: Ответ: списочек несочетающихся продуктов

Дело в том что на расщепление белков пищеварительная система вырабатывает ферменты на кислотной основе а на расщепление углеводов на основе щелочи. Или наоборот. И когда это происходит одновременно, они нейтрализуют друг друга и пища переваривается тяжело и долго и в конце концов не переваривается даже наполовину. К тому же это большая нагрузка для поджелудочной железы, потому что она бедная должна вкалывать как проклятая, вырабатывая ферменты чтобы переварить пищу, но это удается с большим трудом, в связи с вышеприведенными причинами.
Я это чувствую на своей шкуре, когда допустим ем (точнее ел раньше) пельмени. Тяжесть в желудке,дискомфорт, переваривается так долго, что на следующий день еще пельменями рыгается. И печень бывает побаливает и поджелудочная. Хотя у меня с пищеварительной системой все в номе-недавно проверялся.

а откуда же у вас чуство дискомфорта? если все у вас в порядке?
есть такое понятие как норма реакции. и она вообще, довольно широкая штука. один может килограмм мяса слопать и переварить, а второй от пончика загнется.
и ваш случай это еще один пример того что нужно скорее прислушиваться к своему организму чем к мнению ряда докторов и некоторых диетологов. потому что все мы- уникальны. и не все доктора и диетологи, между прочим, одновременно специалисты по физиологии пищеварения. а вам просто на заметку- что и мясо, и хлеб, и яблоко состоят из клеточек, в которых содержатся как углеводы, так и белки и жиры, и много еще чего. причем- в каждой отдельной клеточке.

[Бодрый Глобус]

Re: списочек несочетающихся продуктов

Шторм

у вас камень в поджелудочной, по-видимому, закупорил отток байла из подж.железы. Сходите на ультрасоунд на проверку. Для переваривания жиров расходуется сок (байл), а он не поступает из-за закупорки камнем.

[Magnolija]

Ответ: списочек несочетающихся продуктов

Контора спросил о сочетаемости, потому что у него желудок явно неадекватно реагирует на некоторые комбинации, значит говорить о здоровом желудке, которому все нипочем, явно не приходится...

Желудок не луженый, если его засорять все время, то даже самый стойкий разладится, и вот тут-то советы диетологов будут очень даже не лишними...

[ROWER]

Ответ: списочек несочетающихся продуктов

Дело в том что на расщепление белков пищеварительная система вырабатывает ферменты на кислотной основе а на расщепление углеводов на основе щелочи. Или наоборот. И когда это происходит одновременно, они нейтрализуют друг друга и пища переваривается тяжело и долго и в конце концов не переваривается даже наполовину. К тому же это большая нагрузка для поджелудочной железы, потому что она бедная должна вкалывать как проклятая, вырабатывая ферменты чтобы переварить пищу, но это удается с большим трудом, в связи с вышеприведенными причинами.
Я это чувствую на своей шкуре, когда допустим ем (точнее ел раньше) пельмени. Тяжесть в желудке,дискомфорт, переваривается так долго, что на следующий день еще пельменями рыгается. И печень бывает побаливает и поджелудочная. Хотя у меня с пищеварительной системой все в номе-недавно проверялся.

Ну, вот опять, Вы за свое: белки, жиры и углеводы расщепляются в разной кислотно-щелочной среде и т.д. Я тоже когда-то читал учебники, слушал лекции и сдавал экзамены и зачеты по биохимии и физиологии. Но потом, после определенных событий, мы с друзьями поглубже вникли в сложные процессы, происходящие в нашем организме и для нас стало очевидным, что не все там так просто, как трактуют учебники и большинство ученых-диетологов. Это проще понять, если вспомнить, что все без исключения продукты питания представляют из себя сожные соединения белков, жиров, углеводов, аминокислот, микроэлементов и т.д. (замучаешься перечислять). Так вот, матушка-природа, конструируя нашу систему пищеварения, учла все нюансы и не только хорошо известные нам, но и те, которые еще не доступны нашему пониманию.
В одном с вами соглашусь: лучше все-таки не перегружать свою систему пищеварения сложными кулинарными опусами или, по крайней мере, делать это пореже, с непременной разгрузочной паузой после праздника обжорства.
Что касается Ваших неудобств после пельменей, то, скорее всего, это индивидуальные особенности Вашей системы пищеварения или скрытые ее дефекты, которые надо постараться выявить и полечить.
И последний примитивный, но доходчивый пример. Наш организм можно отдаленно сравнить с автомобилем (тоже достаточно сложная система). Грамотно собранный автомобиль (в случае с организмом - это генетика и наследственность) и ходит лучше и дольше, и хлопот своему хозяину не доставляет. Правда, если тот его правильно и грамотно эксплуатирует (то же самое на 100% можно отнести и к организму человека), своевременно меняет масло и другие жидкости, соблюдает режимы движения в разных условиях и т.д. По мере старения и износа автомобиля (читай - организма) постепенно ухудшаются его ходовые (жизненноважные) качества, сокращаютс ресурсы и все прочее. И, чем хуже и беззаботнее относится к нему его хозяин, тем быстрее эти неприятные явления начинают проступать и тем сложнее их устранять.
Резюме: берегите свой организм, почаще занимайтесь профилактикой, тогда и лечиться придется совсем редко. Постоянно "слушайте" свой организм и он подскажет, чего ему не хватает. Периодически (но не слишком часто) посещайте своего доктора, которому вы доверяете. Вот, пожалуй, и все. Хотя, конечно же, эта тема бесконечна и говорить об этом можно часами и даже сутками.

[Storm]

Ответ: Re: списочек несочетающихся продуктов

Шторм

у вас камень в поджелудочной, по-видимому, закупорил отток байла из подж.железы. Сходите на ультрасоунд на проверку. Для переваривания жиров расходуется сок (байл), а он не поступает из-за закупорки камнем.

Ой-ей-ей, что то я напрягся..
Думаю если бы такое было то я бы почуствовал и более серьезные проблемы. Но за совет спасибо

[Storm]

Ответ: списочек несочетающихся продуктов

Дорогие сосайтники!(не подумайте чего плохого=). Предлагаю вам провести самим эксперимент. Съеште одно блюдо по методу раздельного питания а другое-смешанное. И сравните свои ощущения.
Спасибо за заботу обо мне, но дело в том что когда я ем по методу раздельного питания то все нормально. И даже при смешанном не всегда возникают проблемы. Но часто бывает так что возникают.

[ROWER]

Ответ: списочек несочетающихся продуктов

Дорогие сосайтники!(не подумайте чего плохого=). Предлагаю вам провести самим эксперимент. Съеште одно блюдо по методу раздельного питания а другое-смешанное. И сравните свои ощущения.
Спасибо за заботу обо мне, но дело в том что когда я ем по методу раздельного питания то все нормально. И даже при смешанном не всегда возникают проблемы. Но часто бывает так что возникают.

Наше ежедневное стандартное питание, также как и ежедневная физическая (двигательная) активность - вещи глубоко индивидуальные и, если их грамотно рассчитать и подобрать, то проблем со здоровьем у каждого из нас значительно поубавится.
Теперь касательно предложенного эксперимента. Все дело в том, что его нельзя провести абсолютно чисто, т.к. на процессы пищеварения влияет слишком много факторов и нюансов, начиная от настроения человека и кончая состоянием погоды. А это значит, что в первой и во второй фазах нашего эксперимента, несмотря на то, что пищу будет есть один и тот же человек, переваривать ее будут два несколько отличающихся друг от друга организма. По аналогии с тем, что в одну и ту же реку нельзя войти дважды. Поэтому давайте не будем тратить время и деньги вхолостую.

[Magnolija]

Ответ: списочек несочетающихся продуктов

Каждый выбирает по себе, как пел Никитин... вот если организм Мирры говорит, что ему надо раздельное питание, значит наверное ему так нужно?

Я не случайно говорила, что все зависит от колличества ... это же очевидно, что большое колличество углеводной пищи с большим колличеством белковой - прямой путь к неприятностям с желудком... поэтому желательно эту пищу уменьшить и нейтрализовать, заменив большую ее часть зелеными овощами...

[ROWER]

Ответ: списочек несочетающихся продуктов

Каждый выбирает по себе, как пел Никитин... вот если организм Мирры говорит, что ему надо раздельное питание, значит наверное ему так нужно?

Я не случайно говорила, что все зависит от колличества ... это же очевидно, что большое колличество углеводной пищи с большим колличеством белковой - прямой путь к неприятностям с желудком... поэтому желательно эту пищу уменьшить и нейтрализовать, заменив большую ее часть зелеными овощами...

И в этом с Вами не поспоришь. Как заметили еще древние мудрецы - все хорошо в меру. И, если следовать этой короткой и простой истине всегда и во всем, то жить будет значительно легче и приятнее.