Калейдоскоп вкусных блюд от форумчан

[Dulcinea]

Re: Калейдоскоп вкусных блюд от форумчан

Темка вкусная и красивая!

спосибо большое ..................

[Dulcinea]

Re: Калейдоскоп вкусных блюд от форумчан

Stir-Fried Tri-tip with Pattypan Squash

Сегодня приготовила на ужин. Я никогда не готовила pattypan squash и была удивлена как вкусно получилось.
Он вкуснее zucchini на мой бзгляд.

[stachybotrys]

Re: Калейдоскоп вкусных блюд от форумчан

у патиссонов есть свой специфический привкус. цуккини- нейтральнее, что ли.
Блюда выглядят замечательно!)

[Dulcinea]

Re: Калейдоскоп вкусных блюд от форумчан

у патиссонов есть свой специфический привкус. цуккини- нейтральнее, что ли.
Блюда выглядят замечательно!)

Да, они имеют приятно сладковарый вкус. Я просто взяла и посыпала их гарлиk сoлт и обжарила с лyком, к мясу очень подошло.Я на всякий случай цуккини сделала отдельнo, но они так и остались на блюде, все поели pattypan squash.Какое красивое название патиссоны ! Sposibo !

[Dulcinea]

Re: Калейдоскоп вкусных блюд от форумчан

[Dulcinea]

Re: Калейдоскоп вкусных блюд от форумчан

Я расстроилась...оставила cast iron сковородку на коунтертопе/ гранит и осталось большое желтое пятно. Не могу ничем отмыть.
Что делать ? Только что попробовала CLR- не помогло.

[Dulcinea]

Re: Калейдоскоп вкусных блюд от форумчан

Turkey Meatball Soup With Grey Zucchini
На днях готовила. У нас в доме етот суп пользуется большим успехом.

[Dulcinea]

Re: Калейдоскоп вкусных блюд от форумчан

Сфотографировала на днях, готовила fruit cake , жаль его быстро сьели, не успела шелкнуть...

[Dulcinea]

Re: Калейдоскоп вкусных блюд от форумчан

Split Pea Soup With Ham
Обьедение. Люблю его очень горячим со свежим душистым хлебом.Готовила, как здесь только без curry powder.

http://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/curried-split-pea-soup-recipe.html

[Dulcinea]

Re: Калейдоскоп вкусных блюд от форумчан

[Кот Пушок]

Re: Калейдоскоп вкусных блюд от форумчан

Кот, я посмотрела рецепт, вы ее 6 месяцев настаивали ? Написано острый перчик бросить в водку и настаивать 6 месяцев... Вы так делали ?

Sorry, я пропустил вопрос.
Нет, не так.
Для перцовки достаточно 6-ти часов. На бутылку водки 0.75 - чайная ложка молотого перцу

(с зёрнами), чайная ложка мёду.
Через 6-ть часов - процедить. Удалить перец.
Далее порцовка сама по себе увеличивает остроту, даже при удалённом перце.
Я сейчас спешу, и, скорее всего, вернусь сюда через несколько дней, если останется интерес - опишу рецепт Перцовки несколько посложнее.

[Dulcinea]

Re: Калейдоскоп вкусных блюд от форумчан

Ой спосибки. Если будет время напишите подробно, сколько на бутылку водки, начиная с того какую именно водку покупать...Как потом использовать ету перцовку ? Просто пить в таком виде ? Мне кажется она хороша потом будет для коктейля Bloody Mary. Не терпится попробовать...

[Dulcinea]

Re: Калейдоскоп вкусных блюд от форумчан

Сегодня я дома, вот сделала завтрак как полагается: пожарила картошку с перчиками, 2 яйца, кусок колбаски.
Сытный Завтрак

[Dulcinea]

Re: Калейдоскоп вкусных блюд от форумчан

Zucchini & Beef Penne Pasta
Сегодня приготвила на ужин.

[Dulcinea]

Re: Калейдоскоп вкусных блюд от форумчан