Кто какое пиво пьет?

[Sharvin]

Re: Кто какое пиво пьет?

Как ни странно это не первая стадия приготовления пива

Тэдди Бир : Домашнее пиво : Инструкция
Таки первая "Налейте в кастрюлю 2-3 л воды..." Это что касается домашнего. На заводах наверняка процесс мало чем отличается по своей сути.

[tankard87]

Re: Кто какое пиво пьет?

Тэдди Бир : Домашнее пиво : Инструкция
Таки первая "Налейте в кастрюлю 2-3 л воды..." Это что касается домашнего. На заводах наверняка процесс мало чем отличается по своей сути.

Это очень упращенное описание домашнего приготовления пива из экстракта, которое я и за пиво не считаю.
Если рассматривать классическое приготовление пива из солода(можно и дома и на заводе), то все-таки первая стадия это взять солод(которой еще надо приготовить из ячменя, но этим занимаются специальные солодовни, а не пивзаводы или домашние пивовары) и перемолоть его и уже потом добавлять в получившуюся массу воду. Как-то так

P.s. Хотя даже если говорить про технологию Тедди Бир, то даже там первая стадия это приготовление экстракта хоть и делают его на заводе, а не вы сами

[desert]

Re: Кто какое пиво пьет?

А, я никакое пиво не люблю и не пью, по мне так вкус шампуня ромашкового, какое бы хорошее не было, вот так-то

[Sharvin]

Re: Кто какое пиво пьет?

Это очень упращенное описание домашнего приготовления пива из экстракта, которое я и за пиво не считаю.
Если рассматривать классическое приготовление пива из солода(можно и дома и на заводе), то все-таки первая стадия это взять солод(которой еще надо приготовить из ячменя, но этим занимаются специальные солодовни, а не пивзаводы или домашние пивовары) и перемолоть его и уже потом добавлять в получившуюся массу воду. Как-то так

P.s. Хотя даже если говорить про технологию Тедди Бир, то даже там первая стадия это приготовление экстракта хоть и делают его на заводе, а не вы сами

Если уж так смотреть на весь процесс, то п.1 будет звучать иначе: "помойте руки" и т.д.

[tankard87]

Re: Кто какое пиво пьет?

Если уж так смотреть на весь процесс, то п.1 будет звучать иначе: "помойте руки" и т.д.

Тут имеется ввиду именно само приготовление из сырья, а не подготовка. Если брать подготовку, то тут даже не помыть руки сначала, а как минимум прочитать как делать пиво и купить сырье и оборудование
Кстати даже по Тедди Биру сначала экстракт подогревается и выливается в бочку а потом уже в него вода. Просто воду раньше ставят, чтобы она успела вскипеть. Но этой технологией лучше не пользоваться. Пива так не получишь. Только брагу с солодовым привкусом.

[jabba25]

Re: Кто какое пиво пьет?

Я балтику уже лет 6 не пил. И надеюсь не будут пить никогда

а туборг? или карлсберг?
-------------------------

[tankard87]

Re: Кто какое пиво пьет?

а туборг? или карлсберг?
-------------------------

Раньше пил и вроде нравилось. Но это тоже давненько было. Сейчас из массовых лагеров ничего не пью. Пью эли в основном либо английские, либо бельгийские, либо немецкие. Иногда лагеры немецкие или чешские, но редко.

[jabba25]

Re: Кто какое пиво пьет?

Раньше пил и вроде нравилось. Но это тоже давненько было. Сейчас из массовых лагеров ничего не пью. Пью эли в основном либо английские, либо бельгийские, либо немецкие. Иногда лагеры немецкие или чешские, но редко.

практически все пиво в россии производят 4 компании: Балтика, Хайникен, Эфес и Сан Инбев... причем производят они все включая иностранные брэнды... я к чему задал вопрос о туборге - его, для внутреннего рынка, тоже производит балтика...

продукция непосредственно балтики:
Ярпиво
Бренд «Ярпиво» был выведен на рынок в 1998 году в Ярославле. Сейчас бренд представлен семью сортами, которые производятся на заводах компании в Челябинске, Воронеже, Санкт Петербурге, Туле, Хабаровске и Самаре:
«Ярпиво Крепкое» (алкоголь не менее 7,2 % об.)
«Ярпиво Янтарное» (алкоголь не менее 5,3 % об.)
«Ярпиво Ледяное» (алкоголь не менее 4,9 % об.)
«Ярпиво Оригинальное» (алкоголь не менее 4,7 % об.)
«Ярпиво Хлебное» (алкоголь не менее 4,5 % об.)
«Ярпиво Светлое» (алкоголь не менее 4,2 % об.)
«Ярпиво Живое» (алкоголь не менее 4,0 % об.)
«Волга Янтарное Специальное» (алкоголь не менее 5 % об.)
Арсенальное
Производство пива «Арсенальное» началось в Туле в 2000 году. На сегодня этот бренд включает в себя 6 сортов пива:
«Арсенальное Традиционное» (алкоголь не менее 5,1 % об.)
«Арсенальное Крепкое» (алкоголь не менее 7 % об.)
«Арсенальное Закаленное» (алкоголь: не менее 7 % об.) — снят с производства
«Арсенальное Классическое» (алкоголь не менее 4,5 % об.)
«Арсенальное Живое» (алкоголь не менее 4,0 % об.)
«Арсенальное Золотое» (алкоголь не менее 4,0 % об.) — с февраля 2010 года, специально ко Дню защитника отечества.
Kronenbourg 1664
В России Kronenbourg 1664 производится с ноября 2004 года. Содержание алкоголя: не менее 5,0 %. Разливается в алюминиевые банки и стеклянные бутылки (0,46 л). Пастеризованное, без консервантов.
Carlsberg
Carlsberg впервые был сварен в 1847 году в Дании. На сегодня продается в 140 странах мира. В России Carlsberg производится на заводах компании «Балтика» с 2002 года. Содержание алкоголя: не менее 5,0 % об. Пастеризованное, без консервантов.
Tuborg
Пиво Tuborg появилось в Дании в 1873 году. В Санкт-Петербурге производится по лицензии с 2000 года. В России Tuborg представлен семью сортами:
Tuborg Green (алкоголь не менее 4,6 % об.)
Tuborg Gold (алкоголь не менее 5,0 % об.) — снят с производства.
Tuborg Twist (алкоголь не менее 4,6 % об.) — снят с производства.
Tuborg Black (алкоголь не менее 4,8 % об.)
Tuborg Lemon (алкоголь не менее 4,8 % об.)
Tuborg Christmas Brew (алкоголь не менее 5,6 % об.) — снят с производства.
Tuborg X Fresh(Содержание алкоголя — не менее 4,3 % объема.)
Tuborg Cold Shot (алкоголь не менее 6,5 % об.)
Невское
Пиво «Невское» появилось на рынке в начале 90-х годов. На сегодняшний день бренд представлен шестью сортами:
«Невское Оригинальное» (алкоголь не менее 5,7 %).
«Невское Светлое» (алкоголь не менее 4,6 %)
«Невское Классическое» (алкоголь не менее 5 %)
«Невское ICE» (алкоголь не менее 4,7 %)
«Невское Живое» (алкоголь не менее 4,8 %)
«Невское Имперское» (алкоголь не менее 4,8 %)
Ранее выпускались сорта
«Невское Триумф»
«Невское Кронверк» (безалкогольное)
Дон
«Дон Живое» (алкоголь не менее 4,0 %).
«Дон Классическое»
«Дон Южное»
«Дон Ледяное» (алкоголь не менее 4,2 %).
Zatecky Gus (Жатецкий Гусь)
«Zatecky Gus»
«Zatecky Gus Cerny» — темное пиво
Asahi Super Dry (алкоголь не менее 5,0 %)
Old Bobby Lager (светлое, алкоголь не менее 4,5 % об.)
Old Bobby Ale (темное, алкоголь не менее 4,5 % об.)
Иные напитки:
Eve со вкусом маракуйя (алкоголь не менее 3,1 % об.)
Eve со вкусом грейпфрут (алкоголь не менее 3,1 % об.)
Eve со вкусом персика (алкоголь не менее 3,1 % об.)
Квас «Хлебный Край» традиционный, (алкоголь не более 1,2 % об.)
Квас «Хлебный Край» 7 злаков, (алкоголь не более 1,2 % об.)* Вода «Живой Ручей»
Somersby (Сомерсби) — яблочный сидр
Battery — энергетический безалкогольный напиток
Flash — энергетический безалкогольный напиток
Линейка слабоалкогольных коктейлей:
Синебрюхов
Морсберри
Голден Кэп


здесь кстати список неполный, я вспомнил как минимум еще 2 брэнда которые производятся балтикой, это "уральский мастер" и " сибирский бочонок"

[jabba25]

Re: Кто какое пиво пьет?

кстати сан инбев (клинское), которое еще чмошнее чем балтика производит больше иностранных брэндов:
Bud
Stella Artois
Brahma
Hoegaarden
Staropramen
Löwenbräu

[ratman]

Re: Кто какое пиво пьет?

Вчера Балтику №5 купил. Тыщу лет не пил, сегодня попробую ради эксперимента )

и как результат ?

[jabba25]

Re: Кто какое пиво пьет?

и как результат ?

молчит... там по ходу конкретная просрочка... 5-ку уже лет 6 или 7 не производят вообще... )))))

[ratman]

Re: Кто какое пиво пьет?

молчит... там по ходу конкретная просрочка... 5-ку уже лет 6 или 7 не производят вообще... )))))

думаешь его в России произвели? (хоч бы живой-здоровый)

[jabba25]

Re: Кто какое пиво пьет?

думаешь его в России произвели? (хоч бы живой-здоровый)

точна... на брайтоне в гараже бомбят...

[tankard87]

Re: Кто какое пиво пьет?

практически все пиво в россии производят 4 компании: Балтика, Хайникен, Эфес и Сан Инбев... причем производят они все включая иностранные брэнды... я к чему задал вопрос о туборге - его, для внутреннего рынка, тоже производит балтика...

Я все это знаю. Хайникен и Инбев вообще производит большинство известных брендов в европе.
Я не пью пиво российского производства вообще. И даже зарубежную продукцию этих компаний почти не пью за исключением некоторых старых сортов, которые они выкупили, но которые еще довольно не плохи. В основном пью продукцию так называемых независимых пивоварен. Но к сожалению они очень скудно у нас представлены.

[Logos]

Re: Кто какое пиво пьет?

крушовице тёмное, перша львивська броварня тэмне, оболнь оксамытовэ, лёф тёмное...

гинес рядом с 1,2 и 4 отдыхает...

но пью редко, не больше треть литра, то есть стаканчик , а даже не кружку..