Мой любимый "вредный" завтрак.

[seven]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Я его купил Но корицы тут не жалеют, поверь

придеться делать шарлотку из "белого налива" ибо точит мысль о штруделе

[Sibiryak]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

придеться делать шарлотку из "белого налива" ибо точит мысль о штруделе

сначала глянь в калинарном разделе, какую я сварганил

[seven]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

сначала глянь в калинарном разделе, какую я сварганил

куда ты ее выкладывал в мучных блюдах не нашла или где надо было искать?

[seven]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Был бы злой - подробный рецепт бы выложил

так не ты вообще тогда должен был выкладывать, а жена (под ником Сибиряк)

[Оля.66]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

А, кости мне моете, пОнято. Вот учит вас классик- "не делайте из еды культа.." Толку-нихрена. Ну какой вкус можно распробовать употребляя все разом? Чай-бергамот сам по себе надо пить, даже сахаром его вкус не перебивать. Што за люди! нормальные продукты все норовят наворотить так, што не узнаешь. Какие-та фсе!

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

а где та каша уже описывалась? я люблю каши

Да как же? Вот Сибиряковская каша

Ань, там вверху же написано, шо бульон Это раз.
Второе, отдельно жарим бефстроганоф (или делаем тушёнку, что долго, но вкусно).
Третье - на сливочном масле с каплей оливкового жарим лук .
После того как зальём бульоном сверху на гречку выкладываем жареный лук и закрываем крышкой. Ну и под подушку её.
Ну а на тарелку уже с мясом.
Я гречневую кашу в России 2 раза в неделю делал для моей собаки. Так воровали у ее, бедной, тока отвернись
Там, правда по другому рецепту.
Берём целую курицу, варим её на очень слабом огне 3 часа (чтобы не кипела) Вытаскиваем, засыпаем гречку. Пока она варится, отделяем мясо от костей и ржём над тем, что никто не может зайти в кухню. Цербер не пускает никого Потом перемешиваем мясо с кашей, тарелку на форточку и уговариваем собаку потерпеть. Кормим собаку (в этот момент остальные не появляются не только в кухне, но уже и в коридоре).

А вот моя

Ладно... Идея такая -- снимаешь мясо с четвертей-ног. Ноги предпочтительнее именно из-за красного мяса, т.к. оно наиболее flavored. Мясо режешь на кусочки, солишь, перчишь, добавляешь остальные специи и даёшь чуток промариноваться, минут 15-20.
На костях варишь бульон со всеми обычными прибамбасами... Там типа лука-моркови-сельдерея, травы. Только не режь их, а вари целиком. Потом вынешь и выкинешь, а чистый бульон останется.
Мясо обжариваешь в казанке, потом туда гречку, луковицу покромсать, залить всё это дело бульоном -- и в духовку. За уши не оттащишь от такой каши!
Это любимая каша моего привереды-дитяти.

[DeDmitry]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

А диетическую жареную манную кашу уже описывали?
Просто, как все гениальное!
1) ставите кипятиться стакан молока
2) в высокую сковородку кидаете ложку сливочного масли и обжариваете 2 столовых ложки манной крупы до легкого пожелтения
3) вливаете горячее, но невскипевшее молоко в сковородку и сразу выключаете огонь, накрываете крышкой.
4) соль/сахар по вкусу, но соль ОБЯЗАТЕЛЬНО! Можно добавить ложку изюма или кураги, орехов и чего любите (картофельные чипсы не советую).
На все-про-все - 5 минут и 1 доллар, но если понравится - попадете в "кашеманную зависимость" (не наказуемо)

[seven]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

жареную?

[DeDmitry]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

жареную?

Диетическую!
Попробуй, и желудок твой ответит благодарностью

ps: на кулинарных сайтах полно рецептов с обжаркой лепешек из манной каши - но это все несъедобная фигня. Жарить нужно не кашу, а крупу, так говорил великий Похлебкин! и его рецепты я много раз проверял на себе.

[seven]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Диетическую!
Попробуй, и желудок твой ответит благодарностью

пишите рецепт что ли
----------------

[Americanka]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

пишите рецепт что ли
----------------

так вон же он, здеся ужо

[seven]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

так вон же он, здеся ужо

да-аа? и висё что ли? даже "чернильницы" из хлебушка дедушки Ленина трудоемистей будут

[Оля.66]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

[ QUOTE = DeDmitry ; 504617 ] А диетическую [B] жареную [/ B] манную кашу уже описывали ?
Просто , как все гениальное !
1) ставите кипятиться стакан молока
2) в высокую сковородку кидаете ложку сливочного масли и обжариваете 2 столовых ложки манной крупы до легкого пожелтения
3) вливаете горячее , но невскипевшее молоко в сковородку и сразу выключаете огонь , накрываете крышкой .
4) соль / сахар по вкусу , но соль ОБЯЗАТЕЛЬНО ! Можно добавить ложку изюма или кураги , орехов и чего любите ( картофельные чипсы не советую ).
На все про - все - - 5 минут и 1 доллар , но если понравится - попадете в " кашеманную зависимость "( не наказуемо ) [/ QUOTE]



Ну вот же ! можем ежели захочем . Риспект и уважуха ! Правда не могу молоко впотреблять , а на воде поди не то?

[Sibiryak]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Ну вот же ! можем ежели захочем . Риспект и уважуха ! Правда не могу молоко впотреблять , а на воде поди не то?

Ну шо ты ваще можешь-та? (жалеит Олю).

[Оля.66]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

[ QUOTE = "Сибиряк" ; 504662 ] Ну шо ты ваще можешь - та ? ( жалеит Олю ). [/] QUOTE
Смотрю - выстраивается цельная шеренга врагов и направляющим у их , страшно представить хто .... а ведь этому Хто я верила как никому.Себе не верила , а ему - верила ! Фсё , Сибиряк , завтра ваще голодовку объявляю , вот вам пусть будет стыдно с Анкой , готовите там всяку муДь .