Мой любимый "вредный" завтрак.

[Sibiryak]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Окорочок, фаршированный грибами с луком, хлебной крошкой и сливками. Очищен от костей и отбит. Замотан в бекон за неимением нитки.

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Дамочка, с днюхой тебя!
Желаю доброго самочувствия, хорошего настроения и новых вкуснейших рецептов!

Ой, Дамочка, так у тебя Днюха..........большого здоровья тебе и простого человеческого счастья!!!

Девчонки, спасибо огромное!! Меня уже с самого утра все поздравляют -- так приятно!!!

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Окорочок, фаршированный грибами с луком, хлебной крошкой и сливками. Очищен от костей и отбит. Замотан в бекон за неимением нитки.

Андрюшка, ты -- гигант!!

[Nonna]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

... мировой революции (так и просилось с языка)

[Sherhan]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

130609135350.jpg .

[BKate]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Девчонки, спасибо огромное!! Меня уже с самого утра все поздравляют -- так приятно!!!

присоединяюсь к поздравлениям!!

tort-shokolad-eda-s-dnem-rozhdeniya-pisma-Favim.ru-51617.jpg

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Sherhan, BKate, большое спасибо!!
Праздник продолжается!!! Уря, товарищи!

[Sibiryak]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

присоединяюсь к поздравлениям!!

[ATTACH=CONFIG]24858[/ATTACH]

А Ту Ю уже того? Съели?

[BKate]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

А Ту Ю уже того? Съели?

не удержались

[Nonna]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Такое впечатление, что никто не завтракает больше.
Ау!

[BKate]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Такое впечатление, что никто не завтракает больше.
Ау!

диета - активная подготовка к новому году

[Nonna]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Да уж - предстоит испытание на прочность

[Кот Пушок]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Nikolaevskaya.jpg

Перцовки Кот сделал.
Будьмо!

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

А мы с ребёнком подсели в последнее время на котлеты с жареным луком.
Я просто делаю сэнвичи -- жарю много-много лука, складываю его в банку и отправляю в холодильник. Потом обжариваю хлеб Дарницкий на сухой сковороде, выкладываю на тосты немного жареного лука. Разрезаю повдоль котлету, купленную в русском магазине ( )))))))))))))))) ), обжариваю её с двух сторон, чтобы она прогрелась и выкладываю на хлеб с луком.
Оченно замечательно получается!

Тёмка к этому всему ещё требует свежих огурцов, зел.лука и сладкого перца. )))))))) А я и рада... Пусть хотя бы так заправляется витаминами...))))))))))))

[Кот Пушок]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

А мы с ребёнком подсели в последнее время на котлеты с жареным луком.
Я просто делаю сэнвичи -- жарю много-много лука, складываю его в банку и отправляю в холодильник. Потом обжариваю хлеб Дарницкий на сухой сковороде, выкладываю на тосты немного жареного лука. Разрезаю повдоль котлету, купленную в русском магазине ( )))))))))))))))) ), обжариваю её с двух сторон, чтобы она прогрелась и выкладываю на хлеб с луком.
Оченно замечательно получается!

Тёмка к этому всему ещё требует свежих огурцов, зел.лука и сладкого перца. )))))))) А я и рада... Пусть хотя бы так заправляется витаминами...))))))))))))

Это красиво.

В конце концов - любая НАША котлета - всегда вкуснее местного гамбургера.

но тут не гамбургер виноват. Он изначально деается нейтральным по вкусу, с той целью, чтобы каждый едок выбирал себе вариации - с майонезом, без, с огурцами-горчицей-жёлтой-серой-белой, с помидорами-салатными-листьями - со всем остальным, что себе можно вообразить.
Короче - простор для фантазии.
А каждая из котлет представляет собой доведённое до совершенства кулинарное произведение. И ни добавить нечего к Котлете-по-Киевски, и отнять от неё - величайшее из преступлений.
Баланс вкуса - вот в чём великий секрет каждой национальной кухни.

А Американский гамбургер проходил свою эволюцию в атмосфере Дикого Запада. Ковбои - вот кто стоял у истоков этого шедевра кулинарии.
А они, как известно, были из разных мест, различными по происхождению, по вере, по привычкам, и т.д
И, вот именно для того, чтобы в дальних походах не ссориться, хотя бы по поводу подаваемой в походе еды, и найти умиротворене за трапезой, и был создан ассортимент блюд, которые избалованному Европейцу кажутся "безвкусными"...
А попробуйте вы угодить сотне-другой людей, с различной культурой, выходцами из разных слоёв общества, из разных стран, объеденённых на данный момент только одной профессией - пастушеством, и "замкнутым" в определённый круг, "прикованным" друг к другу во время многонедельного путешествия - перегона стад - из пышных пажитей Юга - к скотобойням Севера!

Вот, на мой взгляд, именно тогда и были заложенны основы Американской кулинарии, и все тонкости, касающиеся гамбургеров.
Это самый, на мой взгляд, подходящий пример.

А Американский стейк - это уже другое.

И это - ни с чем - в остальном Мире - не сравнимое!