Белые штучки на палках

[Gal12]

Re: Белые штучки на палках

Продаётся - 100 %. У нас в каждом супермаркете продаётся (и даже на рынке). Уверенна, что и в МОскве маршмелоу тоже должно быть.

В нашем городе точно нет когда я увидела в первый раз, как начальство в лагере на прутики их надевает и жарит, у меня был культурный шок

[Виктория.Л]

Re: Белые штучки на палках

В нашем городе точно нет

Ты наверно давно там не была.....это миллоу как инфекция расползлось по всему миру..

[Gal12]

Re: Белые штучки на палках

Ты наверно давно там не была.....это миллоу как инфекция расползлось по всему миру..

угу, давно))) аж чуть меньше, чем полтора года)))

[Виктория.Л]

Re: Белые штучки на палках

угу, давно))) аж чуть меньше, чем полтора года)))

Ууууууууу......для распространения мелоу - это целая вечность..

[Оля.66]

Re: Белые штучки на палках

Что ты, Олечка, я если часов в 10-11 не натрескаюсь, я ж не усну...

Я тоже вечером весь мир ненавижу, а засыпая вижу проплывающие как в мультике жареные окорочка курячьи с картошечкой.., но НЭТ!!!!Держимся, это, Вика, только кажется, что есть хочешь, на самом деле это провокация нашего ливера.

[Crimea]

Re: Белые штучки на палках

Я тоже вечером весь мир ненавижу, а засыпая вижу проплывающие как в мультике жареные окорочка курячьи с картошечкой.., но НЭТ!!!!Держимся, это, Вика, только кажется, что есть хочешь, на самом деле это провокация нашего ливера.

Зато с утра чувствуешь себя героиней: "Молодец - продержалась, на соблазны не поддалась! " (как мне это знакомо )

[Оля.66]

Re: Белые штучки на палках

Зато с утра чувствуешь себя героиней: "Молодец - продержалась, на соблазны не поддалась! " (как мне это знакомо )

Не, утром таблетки перво-наперво и ....опять начинаешь фильтровать желания, что и сколько съесть. У меня овсянка должна быть обязательно (я уже столько овса сожрала, лошадям в глаза смотреть стыдно), ну и если учесть, что я позволяю себе только 250 грамм, то остается только чаю или кофе глоток. Короче, воля плюс характер, как мой муж говорит. И так каждый день.

[Crimea]

Re: Белые штучки на палках

....У меня овсянка должна быть обязательно (я уже столько овса сожрала, лошадям в глаза смотреть стыдно)...

Ну, овсянка по утрам для меня тоже - святое

[Natashka12]

Re: Белые штучки на палках

Блин, люди умеют жарить картошку... завидую, у меня никогда не получалось))))

Галь я ее научилась жарить совсем недавно (один повар из России научил) сейчас она у меня с корочкой и хрустящая а до этого была как тущеная))
Щас в лийку кину его совет))

Продаётся - 100 %. У нас в каждом супермаркете продаётся (и даже на рынке). Уверенна, что и в МОскве маршмелоу тоже должно быть.

Ага продается ,точно уже почти везде))

[Crimea]

Re: Белые штучки на палках

Галь я ее научилась жарить совсем недавно (один повар из России научил) сейчас она у меня с корочкой и хрустящая а до этого была как тущеная))
Щас в лийку кину его совет))

Почему в личку? Мне тоже интересно .

[Natashka12]

Re: Белые штучки на палках

Ну чтоб тему не засорят она же не о картошке

[dama_tref]

Re: Белые штучки на палках

Ну чтоб тему не засорят она же не о картошке

Да она, по-моему, уже обо всё на свете! Так что можно и по картошечке прогуляться...

[Sibiryak]

Re: Белые штучки на палках

Галь я ее научилась жарить совсем недавно (один повар из России научил) сейчас она у меня с корочкой и хрустящая а до этого была как тущеная))
Щас в лийку кину его совет)

Наливаем масла на дюйм в большую сковородку ( я наливаю в 15-тидюймовый чугунный казан) и разогреваем её до рабочей температуры.
Так, берём шинковку (на обычной тёрке есть)
Шинкуем ей картошку вместе с кожурой (должна быть чистая, для этого её можно потереть новой губкой для мойки посуды (шершавым концом)). Промакиваем нашинкованную картошку бумажным полотенцем ( или обычным чистым) и кидаем в разогретое масло, через пару минут чипсы готовы. ПисАть дольше, однако
Если охота обжареных толстых долек, делаем тоже самое, только ножом под нужный размер.
Вынимаем шумовкой опять же на бумажное полотенце и им же промаковаем сверху.
Посыпаем крупной соли и добавляем... ну к мясу, конечно же.
Мясо, кстате, обжариваем несколько минут там же и потом можно закинуть в горшок, добавить специй, зелени пучок, чеснока пару зубчиков нарубить, соли, ну и т.д., и в духовку на часок.
Употреблять не спеша и с любимым пивком

[Gal12]

Re: Белые штучки на палках

Наливаем масла на дюйм в большую сковородку ( я наливаю в 15-тидюймовый чугунный казан) и разогреваем её до рабочей температуры.
Так, берём шинковку (на обычной тёрке есть)
Шинкуем ей картошку вместе с кожурой (должна быть чистая, для этого её можно потереть новой губкой для мойки посуды (шершавым концом)). Промакиваем нашинкованную картошку бумажным полотенцем ( или обычным чистым) и кидаем в разогретое масло, через пару минут чипсы готовы. ПисАть дольше, однако

А вот не получается так
Она слипается и как-то съеживается, что ли... в общем, ее как-то меньше становится

[Sibiryak]

Re: Белые штучки на палках

А вот не получается так
Она слипается и как-то съеживается, что ли... в общем, ее как-то меньше становится

А ты не торопися Ты по одной кидай.
Ну а при малом количестве масла - своя технология. Там важно не перегреть сковороду. Температуру делать ниже среднего, не солить пока не станет поджаристая с одной стороны и перевернёшь. Пока не поджарится - не трогай её, а то поломаешь и получится каша. А если рано посолишь - будет жёсткая внутре