Ох тыж блин ну и агрегатина!!!! А вон та труба на выходе она как-то перекрывается? Труба должна быть не больше диаметра мизинца, примерно сантиметр. А вон ещё и снизу дырки какие-то, ужас какой, хорошо хоть задвигаются видимо, не даром на наших коптильнях даже гидрозатвор есть чтоб уж точно ни где не подсасывало воздух. Крышка тоже видимо не очень плотно прилегает. Как мангал это будет норм, как коптильня сомневаюсь. Ну если только небольшие колбаски, рёбрышки и не толстые стейки коптить, курицу целиковую не получится. Либо как вариант пополам вдоль разрезать чтоб плоская была.
Ну и небольшая инструкция, возня с маринованием на любителя, кому лень заморачиваться можно и пропустить. Соль перец травки и погнал.
Leave a comment: