Салат из шпината с сыром, орехами и шкварками

[Elafonisi]

Re: Салат из шпината с сыром, орехами и шкварками

И чего ты ко мне привязалась, так в меню написано было.... я еще специально у официанта спросила, что за крутоны такие, ну он мне и объяснил.

[seven]

Re: Салат из шпината с сыром, орехами и шкварками

я еще специально у официанта спросила, что за крутоны такие

это что в студенческой столовке отобедала крутонами
ПС не убивай меня

[veey]

Re: Салат из шпината с сыром, орехами и шкварками

Нашел я кедровые орешки. Завтра сделаю еще, только вместо шпината будет Spring Mix.
Потом выложу отчет при случае.

[Magnolija]

Re: Салат из шпината с сыром, орехами и шкварками

С беконом - это уже не вегетарианское блюдо. А сам салат замечательный, я тоже часто делаю, но без бекона.

Крутоны тоже кладу, но больше в другой салат - Цезарь.

Еще я делаю похожий салат с сушеной клюквой или изюмом (лучше желтым) и козьим сыром - Goat Cheese

[veey]

Re: Салат из шпината с сыром, орехами и шкварками

а чо за винцо?
-----------

Gaja Langhe Costa Russi урожая 1999 года с восточного склона.

[seven]

Re: Салат из шпината с сыром, орехами и шкварками

Gaja Langhe Costa Russi урожая 1999 года с восточного склона.

the wines possess rose and anise scented aromatics and deep flavors of cherry, orange peel and subtle green herb tones.
wow! уловили все эти ноты?

[stachybotrys]

Re: Салат из шпината с сыром, орехами и шкварками

Нашел я кедровые орешки. Завтра сделаю еще, только вместо шпината будет Spring Mix.
Потом выложу отчет при случае.

по моему с этой смесью- вкуснее выходит. и кренбери сушеные туда идут в тему.

[Dimski]

Re: Салат из шпината с сыром, орехами и шкварками

the wines possess rose and anise scented aromatics and deep flavors of cherry, orange peel and subtle green herb tones.
wow! уловили все эти ноты?

За такие деньги все что хош уловишь. Только это шутка была

[veey]

Re: Салат из шпината с сыром, орехами и шкварками

Ну что ж. Небольшая модификация.
На этот раз вместо Baby Spinach - Spring Mix (тоже хорошо, но со шпинатом мне нравится больше)
Вместо феты - моцарелла.
На этот раз с кедровыми орешками.

[veey]

Re: Салат из шпината с сыром, орехами и шкварками



Я так думаю, помидоры, сушеные ягоды и т.п., можно класть, конечно. Но это будет уже другой салат. Потому что все эти ингредиенты имеют свой достаточно интенсивный вкус. В этом салате, как Вы заметили, вообще нет специй. "Изюминка" именно в том, что простота сочетается с неожоданными компонентами.