Пока не въехал в США хотел попробывать настоящий стейк. Насколько знаю это стейк приготовленный из мраморной говядины ( поперечно срезанные спиные мышцы особой породы быков- чёрный Ангус и пр.).
Даже перед отъездом нашёл у себя а Башкирии фермера который завез эту породу быков для производства именно настоящих стейков.
Где здесь в Бруклине можно купить или отведать настоящий стейк ?
Желательно конечно если подскажите где можно купить настоящее мраморное мясо из спинных мышц чёрного Ангуса для саиостоятельного приготовления стейков.
Даже перед отъездом нашёл у себя а Башкирии фермера который завез эту породу быков для производства именно настоящих стейков.
Где здесь в Бруклине можно купить или отведать настоящий стейк ?
Желательно конечно если подскажите где можно купить настоящее мраморное мясо из спинных мышц чёрного Ангуса для саиостоятельного приготовления стейков.
Comment