Announcement

Collapse
No announcement yet.

Имбирные печенюшки

Collapse

Forum Topic List

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Имбирные печенюшки

    Опупенное печенье вышло! Мягонькое, рассыпчатое, ароматное!!!!

    2 ст. просеянной муки
    100 г. размягченного слив. масла
    1 ст. сахара
    1 яйцо
    1 ч.л. разрыхлителя
    я взяла 5 см имбиря, очищенного и натертого на мелкой терке
    1 ч.л. молотой корицы

    Вообщем что за чем класть не важно. Смешиваем все ингредиенты, раскатываем в блин. Берем имеющиеся формочки (а можно и просто стакан) вырезаем печенки. Укладываем на противень, смазанный маслом сливочным, и в духовку. У меня все испеклось за 15 минут на 200*.

    Итого: время приготовления 30 мин

    P1010936.jpg
    на фото выход продукта с половины порции ингридиентов

  • #2
    Re: Имбирные печенюшки

    Как раз - не знал куда имбирь засунуть.

    Comment


    • #3
      Re: Имбирные печенюшки

      Originally posted by USser View Post
      Как раз - не знал куда имбирь засунуть.
      ты бы ко мне сразу обратился

      Его еще можно с мясом приготовить. Тоненько мясо наслайсаешь, обжаришь на большом огне, туда имбирь тонкими пластинами не жалеешь, перчик черный; +сладкий перчик крупно режешь или помидорку, или кабачок, или китайскую капусту, или фасоль стручковую. А можно и сразу все. Крышечкой накрываешь и минут 10 тушишь до готовности. Кстати это национальное вьетнамское блюдо, готовится быстро и ум отъешь

      Comment


      • #4
        Re: Имбирные печенюшки

        Мясо, фи... первый вариант - мне больше по душе.

        Comment


        • #5
          Re: Имбирные печенюшки

          Продолжила эксперименты с этим рецептом, решила добавить в тесто яблочко. которое я просто мелко нарезала кубиками. Уменьшила количество муки.
          На вид получилось неказисто, но вкус координально изменился:

          P1010938.jpg

          Comment


          • #6
            Re: Имбирные печенюшки

            С иблочком то - вкунше? //////////////////

            Comment


            • #7
              Re: Имбирные печенюшки

              Originally posted by USser View Post
              С иблочком то - вкунше? //////////////////
              Не скажу что вкуснее, но определенно достойно. Мне понравились одинаково оба варианта.

              Comment


              • #8
                Re: Имбирные печенюшки

                Originally posted by Sharvin
                Не скажу что вкуснее, но определенно достойно. Мне понравились одинаково оба варианта.
                Выдай ешо солёно-перчёный, вариант. Под сакеэ

                И можешь идти за патентом.

                Comment


                • #9
                  Re: Имбирные печенюшки

                  Originally posted by USser View Post
                  Выдай ешо солёно-перчёный, вариант. Под сакеэ

                  И можешь идти за патентом.
                  ни.... соленое-перченое я только мясо люблю...

                  Comment


                  • #10
                    Re: Имбирные печенюшки

                    Originally posted by USser View Post
                    Выдай ешо солёно-перчёный, вариант. Под сакеэ

                    И можешь идти за патентом.
                    Originally posted by Sharvin View Post
                    ни.... соленое-перченое я только мясо люблю...
                    А зря: кажется, интересная идэйка)

                    Comment


                    • #11
                      Re: Имбирные печенюшки

                      Самый простой рецепт с имбирём:

                      Половина чайной ложки тёртого имбиря на стакан горячего сладкого чая. Всё!

                      Comment


                      • #12
                        Re: Имбирные печенюшки

                        На Дальнем Востоке (Юго-Восточная Азия) имбирь используют как жаропонижающее и противомикробное. Во многих домах есть заветная баночка с сушеным засахаренным имбирем.

                        Мой же муж просто обожает, когда завариваю зеленый чай, смешанный с лепестками нарезанным имбирем, медом и лимоном. Можно пить как при повышенной температуре, так и просто. Чай весьма неплох как в горячем, так и в холодном виде.

                        Comment

                        Working...
                        X