Творожная запеканка, как в детском саду!

[seven]

Re: Творожная запеканка, как в детском саду!

еще б омлет а-ля детский сад- такой высокий тоже чтоб был и желтый, в чем секрет

[И г о р ь]

Re: Творожная запеканка, как в детском саду!

еще б омлет а-ля детский сад- такой высокий тоже чтоб был и желтый, в чем секрет

Чтобы омлет получался высокий, я к яйцам сметану или кефир добавляю, по маминому совету. Правда бывает, что как только крышку открою, он "сдувается".

[seven]

Re: Творожная запеканка, как в детском саду!

Чтобы омлет получался высокий, я к яйцам сметану или кефир добавляю, по маминому совету. Правда бывает, что как только крышку открою, он "сдувается".

ух, ты скрытые таланты! запомню и я (надолго ли ) секретик твоей мамы!

[Crimea]

Re: Творожная запеканка, как в детском саду!

... бывает, что как только крышку открою, он "сдувается".

А у меня не бывает, у меня всегда так. Пока жарю - "высокий", только выключила - сразу "сдувается"

[Ракушка]

Re: Творожная запеканка, как в детском саду!

Чтобы омлет не сдувался, надо чуть-чуть муки добавить,правда вкус меняется.И подавать следует на теплой тарелке.Пошла запеванку сварганю

[И г о р ь]

Re: Творожная запеканка, как в детском саду!

ух, ты скрытые таланты! запомню и я (надолго ли ) секретик твоей мамы!

Seven, ну ты скажешь тоже - скрытые таланты! Я кроме этого омлета и готовить то ничего не умею. Разве что над мясом поиздеваться! Я больше "специалист" по поеданию, чем по приготовлению.

[И г о р ь]

Re: Творожная запеканка, как в детском саду!

Чтобы омлет не сдувался, надо чуть-чуть муки добавить,правда вкус меняется.И подавать следует на теплой тарелке.Пошла запеванку сварганю

Я знал, что кто-нибудь да решит проблему "сдувания" омлетов.

[fisherman]

Re: Творожная запеканка, как в детском саду!

Ну народ, вы даете!!! Помните что вам в садике давали.
А у меня как-то всё стерлось, остались одни эротические воспоминания...

[Jeanne]

Re: Творожная запеканка, как в детском саду!

Манки надо чуток добавить в омлет. Тогда он не должен сдуваться. И жарить в духовке.

[Gerda]

Re: Творожная запеканка, как в детском саду!

автор,запеканка без муки?как она у вас не развалилась?я делаю запеканку из творога, яиц, сметаны, муки, манки, сахара, ванилина, соды(немного, что б поднялась)и масла по верху

[Crimea]

Re: Творожная запеканка, как в детском саду!

автор,запеканка без муки?как она у вас не развалилась?я делаю запеканку из творога, яиц, сметаны, муки, манки, сахара, ванилина, соды(немного, что б поднялась)и масла по верху

А зачем и манка и мука? Манка муку прекрасно заменяет.

[Виктория.Л]

Re: Творожная запеканка, как в детском саду!

Какая итересная темка, я всегда делала запеканку с вермишелью, сегодня попробую по этому рецептику.

[Ракушка]

Re: Творожная запеканка, как в детском саду!

Растопленное сл.масло добавляю в тесто,а еще порезанный банан

[Crimea]

Re: Творожная запеканка, как в детском саду!

Какая итересная темка, я всегда делала запеканку с вермишелью, сегодня попробую по этому рецептику.

Тут их кстати целых два - один Алалекса, один мой

[seven]

Re: Творожная запеканка, как в детском саду!

я всегда делала запеканку с вермишелью

это как?