Announcement

Collapse
No announcement yet.

Как вкусно приготовить баклажаны?

Collapse

Forum Topic List

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Как вкусно приготовить баклажаны?

    Поделитесь пожалуйста рецептом. Но так чтобы
    процедура приготовления заняла не так много времени.

  • #2
    Ответ: Как вкусно приготовить баклажаны?

    Не слишком много времени это сколько? Мои рецепты не быстрые

    Comment


    • #3
      Re: Ответ: Как вкусно приготовить баклажаны?

      Originally posted by ukrgirl View Post
      Не слишком много времени это сколько? Мои рецепты не быстрые
      Давайте, что есть, а то мне надо с ними что-то сделать,
      иначе испортятся (на кой я их купил спрашивается).

      Comment


      • #4
        Ответ: Как вкусно приготовить баклажаны?

        Порезать баклажаны соломкой. Пожарить.
        Отдельно пожарить лук.
        В сковородку с луком высыпать пожаренные баклажаны. Посолить, добавить сметаны, перемешать и немного прожарить все вместе.
        Можно есть как в горячем, так и в холодном виде. В холодном даже вкуснее. Похоже на грибы.

        Comment


        • #5
          Ответ: Как вкусно приготовить баклажаны?

          Нарезать баклажаны кружочками, посолить, поперчить, обжарить с 2-х сторон в растительном масле. Разложить обжаренные кружочки на большом блюде. Подавить чеснок и смешать с майонезом. Намазать полученной смесью баклажаны. Порезать помидор кружочками и разложить на баклажаны. Посыпать красным перцем. Сверху украсить петрушкой! Закуска

          Comment


          • #6
            Ответ: Как вкусно приготовить баклажаны?

            Нарезать кубиками репчатый лук, морковь, перец зеленый, помидоры, баклажаны (баклажаны предварительно очистить от кожуры). Обжарить в растительном масле сначала лук, потом добавить морковь, после перец, помидоры и в последнюю очередь баклажаны. Посолить, добавить мелко нарезанный красный тоненький перец и тушить до готовности. В самом конце добавить мелко нарезанный чеснок. Тоже можно есть, как в горячем, так и холодном виде. Приятного аппетита!

            Comment


            • #7
              Ответ: Как вкусно приготовить баклажаны?

              Нарезать баклажаны тоненькими продольными полосками. Посолить, поперчить и обжарить с 2-х сторон в растительном масле. Отдельно обжарить мелко нарезанный репчатый лук, морковь (натёртую на тёрке) и мелко порезанные грибы в небольшом количестве растительного масла (в процессе немного посолить). Полученную начинку ложить на обжаренные полоски баклажана и заворачивать в рулетики. Полученные рулетики ложить на тарелку и сверху смазать майонезом с чесноком. Красота!

              Comment


              • #8
                Ответ: Как вкусно приготовить баклажаны?

                Когда мне совсем лень что-то готовить, я просто режу их кружочками, обжариваю с двух сторон на небольшом количестве масла до золотистой корочки, солю и ем прямо так, горяченькими со сковородки

                Comment


                • #9
                  Re: Как вкусно приготовить баклажаны?

                  Победил рецепт от veey, ему один балл
                  Баклажаны масло сосут как насос.
                  Будем ждать реакции желудка, но судя по тому,
                  что я жарил всё на подсолнечном, а потом ещё
                  сметану, реакция может быть не адекватной

                  Comment


                  • #10
                    Ответ: Как вкусно приготовить баклажаны?

                    На счет масла -- это да. Но потом, когда уже готовое блюдо постоит немного в посудине (чашке/блюде) и остынет, это масло выходит наружу, и его легко можно слить.
                    Но согласись - просто и вкусно.

                    Comment


                    • #11
                      Ответ: Re: Как вкусно приготовить баклажаны?

                      Originally posted by KOHTOPA View Post
                      Победил рецепт от veey, ему один балл
                      Так это конкурс был?

                      Comment


                      • #12
                        Re: Ответ: Как вкусно приготовить баклажаны?

                        Originally posted by veey View Post
                        На счет масла -- это да. Но потом, когда уже готовое блюдо постоит немного в посудине (чашке/блюде) и остынет, это масло выходит наружу, и его легко можно слить.
                        Но согласись - просто и вкусно.
                        Да, действительно вкусно. А масло какое надо было использовать
                        всё-таки? Не стал ждать пока остынет, потому как холодными
                        закусками оперируют лишь недобитые большевиками помещики

                        Второй час, полёт нормальный

                        Comment


                        • #13
                          Re: Ответ: Re: Как вкусно приготовить баклажаны?

                          Originally posted by ukrgirl View Post
                          Так это конкурс был?
                          Без рукоприкладства пожалуйста.

                          А что может кулинарный бой замутить?

                          Comment


                          • #14
                            Ответ: Как вкусно приготовить баклажаны?

                            я жарил всё на подсолнечном, а потом ещё
                            сметану,

                            Это Вы к зиме готовитесь? Как калории сжигать будете?

                            Comment


                            • #15
                              Re: Ответ: Как вкусно приготовить баклажаны?

                              Originally posted by WearyAtlas View Post

                              Это Вы к зиме готовитесь? Как калории сжигать будете?
                              Да жизнь вообще опасная штука, от неё умирают.

                              Comment

                              Working...
                              X