Никогда не квасили капусту? Это очень просто!

[existence]

А капусту мы сами квасим!

вау! классно вам, еще и мама помогает а как капусту квасить не расскажете?

[ukrgirl]

Ответ: Кулинария в стране нового быта

а как капусту квасить не расскажете?

Лёгко! Нашинковать капусту, посолить, помять сильно, натереть морковь на тёрке (длинной соломкой). Ложить слой капусты (например в кастрюлю), утромбовать, сверху горсть морквы, пару горошинок чёрного перца, лавровый лист и заново капусту и т.д. Заполнить кастрюлю не до полного верха, утромбовать, чтобы сок пустился, сверху положить груз (можно меньшую крышку и сверху гантельку Поставить в тёплое место на пару дней и пену снимать, жидкость понемногу сливать каждый день. Потом можно переложить в банки и в холодильник! Вкуснотища!

[existence]

Ответ: Кулинария в стране нового быта

попробуем непременно!!! спасибо огромное за рецепт!!! А точно только на пару дней? а то мама по-моему дольше держала... или это мне так казалось...

[ukrgirl]

Ответ: Кулинария в стране нового быта

Можете попробовать дней через 5-7, должна быть готова

[Бодрый Глобус]

Ответ: Никогда не квасили капусту? Это очень просто!

Ой, как я хочу такой капусты.
Я такая ленивая в смысле готовки. Я могу голодать, мне так неохота тратить время на готовку.

[existence]

Ответ: Никогда не квасили капусту? Это очень просто!

Ой, как я хочу такой капусты.
Я такая ленивая в смысле готовки. Я могу голодать, мне так неохота тратить время на готовку.

есть вариант купить, но такую же вкусную как своя собственная нигде не сыщешь!)))

[petty]

Ответ: Никогда не квасили капусту? Это очень просто!

а я заквасила,очень вкусненько.спасибо

[ukrgirl]

Ответ: Никогда не квасили капусту? Это очень просто!

а я заквасила,очень вкусненько.спасибо

Кушайте на здоровье!