Меню на Новый Год.

[RUBY VIP]

Re: Меню на Новый Год.

немцы нас "русских" будут учить как опохмеляться?? а хаш на что?? нет хаша -- разогрейте холодец

Не ну нормальненько! Как мериканских раков с шестью клешнями и крабовыми лапками поедать так ничё - нравится.

А как германский лечебный супчик так сразу бяка!

А где вы видели "русский хаш"??? Настоящий Хаш (армянский) сутки готовится. Какое уж тут посленовогоднее лечение.

[Кот Пушок]

Re: Меню на Новый Год.

А где вы видели "русский хаш"??? Настоящий Хаш (армянский) сутки готовится. Какое уж тут посленовогоднее лечение.

У людей, которые с головой, хаш с прошлого года ещё стоит.

[Кот Пушок]

Re: Меню на Новый Год.

Што-то меня подбивает из-нутри попробовать сделать салат из раковых шеек...
Вот подбивает, и всё тут.
Но это ж надрацца можно, пока салат готовиться будет...
Ой!

[RUBY VIP]

Re: Меню на Новый Год.

У людей, которые с головой, хаш с прошлого года ещё стоит.

Прошлогодний Хаш?! ................

[RUBY VIP]

Re: Меню на Новый Год.

Што-то меня подбивает из-нутри попробовать сделать салат из раковых шеек...
Вот подбивает, и всё тут.
Но это ж надрацца можно, пока салат готовиться будет...
Ой!

Погодь! Откеда у рака шейка? У него ж головогрудь!

[gvidon]

Re: Меню на Новый Год.

не знаю какой смысл готовить утку дома. пошел к китайцам и взял утку по пекински за $14.50

Где это такие цены? У нас меньше как за $25 фиг найдешь.

[gvidon]

Re: Меню на Новый Год.

Погодь! Откеда у рака шейка? У него ж головогрудь!

от туда же откуда у матки - придумали.

[Derevnya]

Re: Меню на Новый Год.

Где это такие цены? У нас меньше как за $25 фиг найдешь.

это в чайнатауне Оклэнда, Калифорния, я там работаю недалеко.

https://www.google.com/maps/@37.7991763,-122.2711046,3a,60y,201.74h,86.41t/data=!3m4!1e1!3m2!1s8Az__e1-pOx7JIuPShPstw!2e0

[Кот Пушок]

Re: Меню на Новый Год.

Кроче, докладываю обстановку.

Купил - не помню - не то полтора, не то три килограмма раков. Короче, долбался я с ними около двух часов, "раковые шейки" чистил.
Клешни отобрал, - ой, не знаю... Может пива с ними завтра попью.
Получилось у меня на исходе - чистых "шеек" - ну, грамм 250 - 350 - от силы.
Заправил я их каперсами, маринованным огургиком, зелёным горошком, и одной красненькой варёной картошой, зелёным лучком, с щи-и-и-рой добавкой веджинеза (вегитарианский майонез)
Ну, и получилась маленькая вазочка салатику.

Работы с ним, честно сказать, не в проворот.

Но он, однако, салат етот, вкуснее своего крабового собрата.
Уж как я крабов уважаю, а вот не сравниться им с раковыми шейкамЭ.
От так вот.

P.S.

Кстати, я беру уже варОых раков, а они их варят с добавлением пол-ведра пердцу.
И теперьть у мине пальцы на руках пекуть, под глазаме пикёть, нос пекёть, короче, везде, хде я рукаме куснулся, везде пекёть.


P.P.S.

предвосхищая ваш вапрос, отвечю - в туалет - по малой нужде, в этом процессе, я ещё не ходил, так шо ТАМ - ещё не пекётЬ.

[Marthyn]

Re: Меню на Новый Год.

Да уж, там повозиться прийдётся.

Но на фото хвост уже разделан, так что - вилочкой поддеть осталось.

Ладно. Уговорил...

[RUBY VIP]

Re: Меню на Новый Год.

Кстати о той утке. Начинил я её орешками и грушами (с подсказки seven ).
Офигенная получилась вещь!

[Margaritta]

Re: Меню на Новый Год.

Я люблю готовить, и на Новый Год стараюсь выдумывать всякое разное, но самое главное не что ты готовишь, а как украшаешь, поэтому на это я не экономлю времени и фантазии, даже обычные фрукты, я делаю в виде елочки)

[Кот Пушок]

Re: Меню на Новый Год.

Кстати о той утке. Начинил я её орешками и грушами (с подсказки seven ).
Офигенная получилась вещь!

Я люблю готовить, и на Новый Год стараюсь выдумывать всякое разное, но самое главное не что ты готовишь, а как украшаешь, поэтому на это я не экономлю времени и фантазии, даже обычные фрукты, я делаю в виде елочки)

Занятно. Можно ёлочками утку начинить, а можно и утку на ёлку, вместо звезды насадить.