Семга с тыквой

[Elafonisi]

Элкин ужин на сегодня ))))

Дано:
1 филе семги
200 грамм тыквы
1 луковица
соль, перец
лимон

Процесс всего на 3 мин.:
Тыкву порезать кубиками, лук также, посолить, поперчить и выложить на сковороду, смазанную оливковым маслом. Сверху разместить филе, которое предварительно тоже поперчили (смесью перцев, так ароматнее) и посолили.
В горячую духовку на 15-20 минут, потом сверху сок лимона и наслаждаемся )))

фотки авторские )) гранат на десерт

P1050738.jpg P1050740.jpg P1050745.jpg P1050744.jpg

[USser]

Re: Семга с тыквой

Ощень аппетитно выглядит!

И полезно.Тэм более без масла

[KiDHeLL]

Re: Семга с тыквой

Не, ну гурманы же...я все больше борща тарелку (глыбокую), картохи жаренной на самом чтонинаесть подсолнечном масле...

[Elafonisi]

Re: Семга с тыквой

Не, ну гурманы же...я все больше борща тарелку (глыбокую), картохи жаренной на самом чтонинаесть подсолнечном масле...

Так ты картоху то выкладывай, я ее тоже люблю ))) только давно уже не ела.
У нас ведро картошки месяца 2-3 стоит и не кончается.

[Logos]

Re: Семга с тыквой

а без лука никак???

посоветуй что нить с сёмгой без лука и гриьов??? моно для цептора. масло не люблю.

[Elafonisi]

Re: Семга с тыквой

а без лука никак???

посоветуй что нить с сёмгой без лука и гриьов??? моно для цептора. масло не люблю.

можно без лука...
вообще, семга такая рыба, что ее можно приготовить даже не посолив, но сок лимона обязательно тогда в конце, особенно на гриле хороша, а на гарнир можешь взять листья салата разнообразного, помидорки черри, горсть кедровых орешков. Я заправляю оливковым маслом, ты можешь вместо масла взять бальзамический уксус. В цептер просто положи кожей вниз, она жирная, масла туда не надо.
Уха тоже вкусная из головы и хвостика. Потом у Севен тут где-то был суп из красной рыбы и плавленого сырка ))

[Logos]

Re: Семга с тыквой

можно без лука...
вообще, семга такая рыба, что ее можно приготовить даже не посолив, но сок лимона обязательно тогда в конце, особенно на гриле хороша, а на гарнир можешь взять листья салата разнообразного, помидорки черри, горсть кедровых орешков. Я заправляю оливковым маслом, ты можешь вместо масла взять бальзамический уксус. В цептер просто положи кожей вниз, она жирная, масла туда не надо.
Уха тоже вкусная из головы и хвостика. Потом у Севен тут где-то был суп из красной рыбы и плавленого сырка ))

плавленный сырок -отказать, я не враг здоровью.
сок лимона, морскую соль и оливковое масло я использую. помидорки чери в украине... тут я вам завидую, но своего огорода нет, а нетратами травится подустал.
бальзамический уксус, а точнее даже гель купил, но салат из италии за дурные деньги напрочь отбил желание дальше покупать европейские продукты.

[fisherman]

Re: Семга с тыквой

Дано:
1 филе семги
200 грамм тыквы
1 луковица
соль, перец
лимон

Эл, напомнишь мне, в выходные забацаю!

[Elafonisi]

Re: Семга с тыквой

Эл, напомнишь мне, в выходные забацаю!

Заметано ))))) .

[USser]

Re: Семга с тыквой

а без лука никак???

посоветуй что нить с сёмгой без лука и гриьов??? моно для цептора. масло не люблю.

Я её бросаю на сковородку, замороженной. И жарю без всякого там масла
(Приходится даже и сливать жир), до янтарного цвета. Потом кладу на бумажные салфетки, жду - ем
Мне нравится сухая рыба, можно и не так ужаривать.