Лобстеры или раки?

[Marthyn]

Re: Лобстеры или раки?

Вот те раки, которые вывидите на витрине, я взял все. Чуть больше двух паундов оказалось.
Пришёл домой, пообедал, и велел Жене подать мне раки на десерт.
Я заказал половину из принесённых.

[ATTACH=CONFIG]38843[/ATTACH]

Как вы думаете, с какого я начал?

З їхнього батька? Два паунда раков - это брутто? Или уже нетто? Если брутто, то это не много.

[GANGSTA]

Re: Лобстеры или раки?

Хоть я и люблю картошку но не настолько чтобы выращивать её сам. )) У нас если не жмотиться то можно найти и фермерскую и органическую и привозную прям из Юж. Америки. Последнее время пришла мода на всякую разноцветную - от почти белой до цвета темного буряка или даже почти черную. Оказывается это не выходки современных ученых а древние сорта которые выращивают на определенной высоте в горах и по каким то причинам то которые имеют какие то преимущества, не помню сейчас какие, то ли витаминов в них больше то ли каких то минералов.

белая вкусная, разваристая, желтая в основном хорошо на жарку. есть ещё розовая, но она каждый раз разная, темнокрасная редко получается. это внешне. внутри вся желтая. у нас так, в наших краях.

[marUSka]

Re: Лобстеры или раки?

Ой, раки это к драке. ))

недоросли, а не раки, потому и такой вес

[Кот Пушок]

Re: Лобстеры или раки?

справа внизу клешни по 8.99 - это как называется правильно?

Снежный Краб.

А слева лапы - Королевский Краб.

[GANGSTA]

Re: Лобстеры или раки?

Итак, сначала еЩё раз.

[ATTACH=CONFIG]38842[/ATTACH]

справа внизу клешни по 8.99 - это как называется правильно?

[Кот Пушок]

Re: Лобстеры или раки?

Вот те раки, которые вывидите на витрине, я взял все. Чуть больше двух паундов оказалось.
Пришёл домой, пообедал, и велел Жене подать мне раки на десерт.
Я заказал половину из принесённых.

IMG_0850.jpg

Как вы думаете, с какого я начал?

[marUSka]

Re: Лобстеры или раки?

/выложил из чемодана книгу, тетрадь, пенал с карандашами, спортивный костюм, уложил 1 кг молодой картошки для рассады

костюм точно не пригодится, вытащи еще электробритву (борода здесь в моде) и умести второй килограмм ))

[Miami Vice]

Re: Лобстеры или раки?

с картошкой все очень просто - достаточно правильно подготовить землю, высадить и ухаживать для себя, а не на продажу со всеми вытекающими последствиями.
именно эта логика мне подсказывает, что в ваших краях надо искать мелких фермеров, которые не гонят объемы, а делают это красиво и вкусно.
наша колхозная, кстати, чуть иная, нежели дома выраженная. поэтому до сих пор 5-6 рядов высаживаем каждую весну.

Хоть я и люблю картошку но не настолько чтобы выращивать её сам. )) У нас если не жмотиться то можно найти и фермерскую и органическую и привозную прям из Юж. Америки. Последнее время пришла мода на всякую разноцветную - от почти белой до цвета темного буряка или даже почти черную. Оказывается это не выходки современных ученых а древние сорта которые выращивают на определенной высоте в горах и по каким то причинам то которые имеют какие то преимущества, не помню сейчас какие, то ли витаминов в них больше то ли каких то минералов.

[Кот Пушок]

Re: Лобстеры или раки?

Итак, сначала еЩё раз.

IMG_0849.jpg

[GANGSTA]

Re: Лобстеры или раки?

вези с собой, если что ))

/выложил из чемодана книгу, тетрадь, пенал с карандашами, спортивный костюм, уложил 1 кг молодой картошки для рассады

[GANGSTA]

Re: Лобстеры или раки?

с картошкой все очень просто - достаточно правильно подготовить землю, высадить и ухаживать для себя, а не на продажу со всеми вытекающими последствиями.
именно эта логика мне подсказывает, что в ваших краях надо искать мелких фермеров, которые не гонят объемы, а делают это красиво и вкусно.
наша колхозная, кстати, чуть иная, нежели дома выраженная. поэтому до сих пор 5-6 рядов высаживаем каждую весну.

[Miami Vice]

Re: Лобстеры или раки?

Как я и обещал, вчера после работы я зашёл по раки

[ATTACH=CONFIG]38841[/ATTACH]

Ты шо уже был в кондиции и фоткал с пола? )))

[Кот Пушок]

Re: Лобстеры или раки?

Но всё встало раком. Bстало раком всё.

[Miami Vice]

Re: Лобстеры или раки?

Кстати про картошку. Одна из проблем жителей б-СССР как мне поведали когда то это непонимание что разные сорты картошки были выведены для абсолютно разных методов готовки. Та которая идеальная для запекания в духовке (или на костре) абсолютно не годится для варки или например жарки на сковороде. И т.д и т.п.

Так шо люди-картоха-еды, выбирайте картошку правильно, согласно назначению её сорта!

ПС Кстати то же самое с кукурузой. В Совке был практчески один сорт, выбранный по причине того что он давал хороший урожай при любом погоде. Но был трудно свариваемый в желудке. Откуда и совковая привычка варить кукурузу 30-45 и больше минут. В Америке в основном используют сорта которые можно есть практически сырыми. И если варить/грилать (но только в листьях ессно а лишь потом на 1 мин на сторону без них) то достаточно 5-10 мин макс. Я кстати вааще перестал её варить а только грилаю предварительно вымочив в воде (а если на лодке то океанской) примерно полчаса. А потом на гриль пока листья не обуглятся, обычно 5-10 мин. Ням ням.

[Кот Пушок]

Re: Лобстеры или раки?

Как я и обещал, вчера после работы я зашёл по раки

IMG_0849[1].jpg