Мой любимый "вредный" завтрак.

[IvanDrago1]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Есть официальное исследование задокументированное и отснятое на видео, где показано, что
голодный кот легко отлавливает взрослого кролика и поедает несчастного в один присест.
Остаётся только шкурка.

Ну, ты сравнил... Ты Кота на фотках видел? А если он ещё голодный и с похмелу, он тебе не то шо кроля отловит, он тебе и мамонта приволокёт...

[Винни]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Вы недооцениваете кроликов, господа. Среди индейцев племени Чероки существует поверье: в ночь перед битвой слабый духом воин должен выйти в поле, повернуться три раза вокруг своей оси и четырежды произнести древнее заклинание, передаваемое из поколения в поколение и хранящееся у Главного Шамана Племени. После этого воину надлежит повернуться лицом на запад и ждать. Если все сделано правильно, то Боги пошлют воину свое благословение. Оно явится в виде армии Боевых Саблезубых Кроликов. Племя, призвавшее на помощь Боевых Кроликов, считается непопедимым.

Существует версия, что колония поселенцев острова Роанок подверглась нападению Боевых Кроликов. Жители колонии исчезли бесследно, и над загадкой этой трагедии до сих пор ломают головы лучшие умы современности.

А вы говорите - "шкурка"..

[Solo379]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Делал я такую штуку - весчь абалденная!

Главное полезная!!! А вообще надо получать удовольствие от жизни, иначе как сказал мой друг, мир его праху,;- А на хрена мне ТАКАЯ жизнь!

[IvanDrago1]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Вы недооцениваете кроликов, господа. Среди индейцев племени Чероки существует поверье: в ночь перед битвой слабый духом воин должен выйти в поле, повернуться три раза вокруг своей оси и четырежды произнести древнее заклинание, передаваемое из поколения в поколение и хранящееся у Главного Шамана Племени. После этого воину надлежит повернуться лицом на запад и ждать. Если все сделано правильно, то Боги пошлют воину свое благословение. Оно явится в виде армии Боевых Саблезубых Кроликов. Племя, призвавшее на помощь Боевых Кроликов, считается непопедимым.

Существует версия, что колония поселенцев острова Роанок подверглась нападению Боевых Кроликов. Жители колонии исчезли бесследно, и над загадкой этой трагедии до сих пор ломают головы лучшие умы современности.

А вы говорите - "шкурка"..

Винни, я и не знал, шо Гран Маринер так штырит нипадецки... )))

[Hibiskus]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Ладно, харош тута.

Угощайтесь, сам готовил! Йайдца Бенедикта! Оно же яйцо пашот.

Что-то не похоже оно... Яйца должны быть гладкой формы (для этого немного уксуса добавляется в воду), соус более густой (какой кстати рецепт соуса используете?). Бекон зачем? С копченой красной рыбкой готовлю - ум отъешь. А бекон портит изысканное блюдо на раз-два.

Мое творение:
10452925_10203153305647570_7314628264765667294_o.jpg

[veey]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Бекон зачем? С копченой красной рыбкой готовлю - ум отъешь.

С ветчиной должно быть вроде как. Я это тоже раньше делал иногда, даже купил приспособу, яйцы в микроволновке готовить. Удобно, но трудно угадать время/мощность. А вот правильный соус делать лень, особенно, если готовить всегото 1-2 порции. Заменяю чем придется.

[Marthyn]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Что-то не похоже оно... Яйца должны быть гладкой формы (для этого немного уксуса добавляется в воду), соус более густой (какой кстати рецепт соуса используете?). Бекон зачем? С копченой красной рыбкой готовлю - ум отъешь. А бекон портит изысканное блюдо на раз-два.

Мое творение:
[ATTACH=CONFIG]31695[/ATTACH]

И у мужа такое же получается?

Бекон - классика жанра. Никакая не рыба.

[Solo379]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Жаренный сулгуни (или типа), сверху кусок глазуньи и бэйкон, можно с тостерным бэйглом или более "здоровый" вариант на тостерном мультигрэйн хлеб. 2-3 ломтика сыра, толщиной примерно 1/4 инча, можно 1/3, одно яйцо и 3-4 полоски бэйкона. Обычно использую "пре-кукт". Даже в дорогу с собой беру. Можно разогреть в микре, да и холодным неплохо...

[Hibiskus]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

С ветчиной должно быть вроде как. Я это тоже раньше делал иногда, даже купил приспособу, яйцы в микроволновке готовить. Удобно, но трудно угадать время/мощность. А вот правильный соус делать лень, особенно, если готовить всегото 1-2 порции. Заменяю чем придется.

В оригинале, да, ветчина. Но пока пребывала в Сиетле, отведывала зачастую именно с подкопченой рыбкой. Подсела. А я микроволновку юзаю исключительно в целях разогрева, готовку в ней не приемлю Рецепт приготовления прост - ни разу не подводил (рецепт из книги джулии чайлд, которую муж мне подарил по предварительному моему заказу):

Собственно моя прелессссть
P1230528.jpgP1230529.jpg

И выдержки из нее:
P1230522.jpgP1230524.jpg

Нас интересует даже больше эта часть:
P1230525.jpgP1230526.jpg

Ну и рецепт l'œuf poché:
P1230527.jpg

И у мужа такое же получается?

Бекон - классика жанра. Никакая не рыба.

При чем тут муж? Мужчина-повары кстати лучше женщин-поваров. На это место не претендую. Бекона изначально в рецепте не было, это уже местные придумки вроде бы eggs blackstone называются. Я же люблю либо классические яйца по флорентийски, либо eggs royale.

[szavalin]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

джулии чайлд

классные книжки. мы детям такие подарили на рождество!

[szavalin]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Кстати, Хиби, у тебя все страницы во втором томе есть? Проверь соответствие по оглавлению после 500 страницы.

[Marthyn]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

В оригинале, да, ветчина. Но пока пребывала в Сиетле, отведывала зачастую именно с подкопченой рыбкой. Подсела. А я микроволновку юзаю исключительно в целях разогрева, готовку в ней не приемлю Рецепт приготовления прост - ни разу не подводил (рецепт из книги джулии чайлд, которую муж мне подарил по предварительному моему заказу):


При чем тут муж? Мужчина-повары кстати лучше женщин-поваров. На это место не претендую. Бекона изначально в рецепте не было, это уже местные придумки вроде бы eggs blackstone называются. Я же люблю либо классические яйца по флорентийски, либо eggs royale.

За критику завтрака, приготовленного мужем, следует карать по всей строгости. И вообще, таким жёнам завтрака НИКОГДА не готовить. Равно, как и обеда, ужина.

[Кот Пушок]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

За критику завтрака, приготовленного мужем, следует карать по всей строгости. И вообще, таким жёнам завтрака НИКОГДА не готовить. Равно, как и обеда, ужина.

[Hibiskus]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Кстати, Хиби, у тебя все страницы во втором томе есть? Проверь соответствие по оглавлению после 500 страницы.

До второго тома самолично не дошла еще. Страницы все на месте, все в лучшем виде

За критику завтрака, приготовленного мужем, следует карать по всей строгости. И вообще, таким жёнам завтрака НИКОГДА не готовить. Равно, как и обеда, ужина.

Так а кто критикует?
Я вот своего мужа всячески ограждаю от стояния у плиты. Какая ж из меня жена, раз муж еще завтраки должен готовить. Нет уж. У нас разделение труда. Завтраки от него приемлю только когда сама лежу с температурой. Нечего ему готовкой заниматься.

Кстати касатально Джулии Чайлд, вот киношка (вдруг кто не видел):

http://vk.com/video_ext.php?oid=3480154&id=171054233&hash=55f0b79c1b207302&hd=2http:/

*линка вставилась криво, но це ж контакт. Что с него требовать... вот на торрент, кому надо Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту / Julie & Julia (2009)

классные книжки. мы детям такие подарили на рождество!

Я еще купила все 3 книги от Ree Drummond (the pioneer woman - обожаю ее рецепты, все настолько хорошо написано, что всегда получается идеальное блюдо как на картинке
sJ2GbIPk_XI.jpg

[Marthyn]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Так а кто критикует?
Я вот своего мужа всячески ограждаю от стояния у плиты. Какая ж из меня жена, раз муж еще завтраки должен готовить. Нет уж. У нас разделение труда. Завтраки от него приемлю только когда сама лежу с температурой. Нечего ему готовкой заниматься.

Кто Котячьи яйца раскритиковал?! "Не такие, кривые..." Сало Котячье кому воняло? Соус, видите ли горбатый...