Мой любимый "вредный" завтрак.

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

У меня сегодня итальянский вредный завтрак. Копчёный сыр Gruyere $ 10,50 и и свинья холодного копчения Pancetta $11,50.

Сибиряк, не ври Панчетта не копчёная, а солёная! Сами итальянцы признают, что если надо копчёную свинину, то нужно идти в супермаркет и покупать нормальный бекон.

И кстати, как ты её ешь? Я пробовала, но мне не понравилось -- у неё какой-то специфический привкус. Лично я предпочитаю сэндвич с rostbeef, pastrami, hard salami и pepporoni. Потом туда же немного iceberg lettuce, маринованного перчика и чуток маринованного острого перца. Ах! Праздник души!!!

У тебя слюнки ещё не текут?

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

О! Ещё вспомнила... У нас есть небольшая сеть итальянских магазинов Meat Supreme и они продают свежую нарезанную мацареллу с помидорами, замаринованную в оливковом масле со специями. Такая классная вещь!

На хлебушку кидаешь слайсик ростбифа, сверху слайсик этой мацареллы со слайсом помидорки -- и жизнь начинает казаться Раем на Земле!

[fisherman]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Магнолии на вас нет!!!

[борода68]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

У меня сегодня итальянский вредный завтрак. Копчёный сыр Gruyere $ 10,50 и и свинья холодного копчения Pancetta $11,50.

Djn j
Вот она, чуждая нам, красивая буржуазная жизнь!

[Sibiryak]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Сибиряк, не ври Панчетта не копчёная, а солёная! Сами итальянцы признают, что если надо копчёную свинину, то нужно идти в супермаркет и покупать нормальный бекон.

И кстати, как ты её ешь? Я пробовала, но мне не понравилось -- у неё какой-то специфический привкус. Лично я предпочитаю сэндвич с rostbeef, pastrami, hard salami и pepporoni. Потом туда же немного iceberg lettuce, маринованного перчика и чуток маринованного острого перца. Ах! Праздник души!!!

У тебя слюнки ещё не текут?

У меня текут именно от Панцетты да знаю я что она вяленая и прессованная, просто копчёная проще написать было
Вот сижу, думаю, чо бы сожрать повреднее. Наверно опять буду жарить говядину в казане с доводкой со специями в духовке. Ну и канешна, жареная картошка (молодая ред потейтос) толстыми кругляшками во фритюре вместе с кожурой. Соус тоже будет обычный: оливковое масло, силантро, чеснок и хабанеро. Ну ещё пивка Лагер для тушения хабанеры В-общем, ничего необычного.
А слюни-то текут, Ань?

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Магнолии на вас нет!!!

Как нет? Здесь где-то была, на форуме... Я её посты видела в соседней теме.

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

У меня текут именно от Панцетты да знаю я что она вяленая и прессованная, просто копчёная проще написать было
Вот сижу, думаю, чо бы сожрать повреднее. Наверно опять буду жарить говядину в казане с доводкой со специями в духовке. Ну и канешна, жареная картошка (молодая ред потейтос) толстыми кругляшками во фритюре вместе с кожурой. Соус тоже будет обычный: оливковое масло, силантро, чеснок и хабанеро. Ну ещё пивка Лагер для тушения хабанеры В-общем, ничего необычного.
А слюни-то текут, Ань?

1:0 в твою пользу, змей-искуситель!!!

[Sibiryak]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

1:0 в твою пользу, змей-искуситель!!!

Ладно уж, добавлю салат из оливок, сухариков, кедровых орешков, пармезана, салата и майонеза (не лайт ни в коем случае), покромсаю туда остатки хабанеры (ну не могу я без него), ну и хватит, пожалуй.

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

А я щас любимой яишки навернула по-скорому. Вот ребёныш борщик доест и буду мой холодный свекольник лепить. Так что... ждите сообщений с поля боя...

[Sibiryak]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

А я щас любимой яишки навернула по-скорому. Вот ребёныш борщик доест и буду мой холодный свекольник лепить. Так что... ждите сообщений с поля боя...

Де там Гайка?
Несмотря на то, шо салат делать было лень (я его заменил аджикой, ткемали и сацебели из русского магазина), смели огромный шмат мяса за 15 минут... ну и пяток картофелин туда жы

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Мыладцы!
А мне пришлось геройски срочно лепить аж два салата -- себе и Тёмке. У нас с ним разные салаты. Лень, конечно, было, но куда деваться? Любимое чадо кормить надо, чтобы сильным было.

А зато с рыбой нахулиганила... Потушила whiting fish под луком, морковью и майонезом. И как заправилась с картошечкой -- хорошо!

[Оля.66]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Блин, а кто, кто мне это приготовит-то все? Я бы съела можт драник какой-никакой с утреца, так его же сделать надо.

[dama_tref]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

Блин, а кто, кто мне это приготовит-то все? Я бы съела можт драник какой-никакой с утреца, так его же сделать надо.

А любящий супруг на что?

[Kostya]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

А любящий супруг на что?

Не чего себе заявочки) Если только по выходным

[BushDG]

Re: Мой любимый "вредный" завтрак.

А ведь её только при Петре I завезли. А что народ ел до этого?
Помидоры с огурцами тоже из Америки приехали. И кукуруза. И тыквы вроде бы...

Действительно, чем питались?

Огурцы точно не из Америки. А ели известно что - рожь, пшеница и производные (каши), овощи (репа, редька, лук чеснок), грибы, ягоды, мясо по празникам, птицу, рыбу, яйца.