Announcement

Collapse
No announcement yet.

Угадай блюдо

Collapse

Forum Topic List

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Re: Угадай блюдо

    Originally posted by Americanka View Post
    Нет, это не узбекская кухня. Это корейское блюдо.
    Вот как...тогда баклажаны по-корейски в смысле как морковка, в соусе специфическом.

    Comment


    • Re: Угадай блюдо

      Originally posted by Виктория.Л View Post
      Вот как...тогда баклажаны по-корейски в смысле как морковка, в соусе специфическом.
      Мимо .

      Comment


      • Re: Угадай блюдо

        Это же корейский салат!

        Comment


        • Re: Угадай блюдо

          Originally posted by Baron_ View Post
          Это же корейский салат!
          Нет, это не салат.
          Подсказка - все жарится в масле.

          Comment


          • Re: Угадай блюдо

            Так что - сдаетесь ?

            Comment


            • Re: Угадай блюдо

              Острый баклажан? (он режется пополам и это всё туда запихивается ) Примерно так - сама не готовила поэтому точно не скажу, но на рынке покупала у корейцев, если это оно

              Comment


              • Re: Угадай блюдо

                Originally posted by Crimea View Post
                Острый баклажан? (он режется пополам и это всё туда запихивается ) Примерно так - сама не готовила поэтому точно не скажу, но на рынке покупала у корейцев, если это оно
                Нет, не оно .

                Comment


                • Re: Угадай блюдо

                  Перца красного сладкого точно нет в ингредиентах?

                  Comment


                  • Re: Угадай блюдо

                    Originally posted by Baron_ View Post
                    Перца красного сладкого точно нет в ингредиентах?
                    Можно добавить. Но в основном рецепте его нет.

                    Comment


                    • Re: Угадай блюдо

                      Значит так: обжарить в масле баклажаны, нарезанные кольцами или кусочками. Отдельно пассеруется нарезанная или натертая морковка с луком, выдавливается на прессе чеснок. Баклажаны и морковка с луком укладываются слоями и заправляются чесноком с зеленью.

                      Comment


                      • Re: Угадай блюдо

                        На тему о кухне. Посмотрите, отвлекитесь немного. )))))

                        Comment


                        • Re: Угадай блюдо

                          Я уже проштудировал 10 томов корейской кухни! Ночи не сплю, читаю рецепты!
                          Завтра придётся зайди в корейский ресторан и допросить шеф-повара..
                          Может это Кимчки из фаршированных баклажанов?

                          Comment


                          • Re: Угадай блюдо

                            Originally posted by sevil View Post
                            Значит так: обжарить в масле баклажаны, нарезанные кольцами или кусочками. Отдельно пассеруется нарезанная или натертая морковка с луком, выдавливается на прессе чеснок. Баклажаны и морковка с луком укладываются слоями и заправляются чесноком с зеленью.
                            Абсолютно верно.

                            А блюдо это называется сотэ.

                            Севил - загадывай вкуснятину.

                            Comment


                            • Re: Угадай блюдо

                              Originally posted by Americanka View Post

                              Севил - загадывай вкуснятину.
                              Вкуснятину, так вкуснятину. Вот, отгадывайте:





                              Comment


                              • Re: Угадай блюдо

                                Originally posted by sevil View Post
                                Вкуснятину, так вкуснятину. Вот, отгадывайте:
                                Хашлама (армянское блюдо) ?

                                Comment

                                Working...
                                X