Announcement

Collapse
No announcement yet.

Лекарственные свойства продуктов, или чтобы такого съесть чтобы не болеть

Collapse

Forum Topic List

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • stachybotrys
    replied
    Re: Лекарственные свойства продуктов, или чтобы такого съесть чтобы н

    Originally posted by Kenway View Post
    There are number of the companies which claim that our medicines are include of the natural herbs. But there is reality that it is just propaganda and thing else. so don't take it as they claim.
    какого рода комментарий вы рассчитывали услышать? бывают компании которые неверно информируют покупателя о содержании и ингридиентах продукта- товара. да, нужно быть внимательным.
    а в этой ветке - информация о полезных (лечебных) для здоровья свойствах продуктов. если у вас есть какая то конкретика о недобросовестности производителей пищевых добавок, конкретная, открывайте новый тред. а если о лекарственных свойствах пищи- то, пожалуйста, сюда.

    Leave a comment:


  • Kenway
    replied
    Re: Лекарственные свойства продуктов, или чтобы такого съесть чтобы н

    Originally posted by Kenway View Post
    There are number of the companies which claim that our medicines are include of the natural herbs. But there is reality that it is just propaganda and thing else. so don't take it as they claim.
    Any comment?.............
    ............... .......... ........ .......

    Leave a comment:


  • Kenway
    replied
    Re: Лекарственные свойства продуктов, или чтобы такого съесть чтобы н

    There are number of the companies which claim that our medicines are include of the natural herbs. But there is reality that it is just propaganda and thing else. so don't take it as they claim.

    Leave a comment:


  • stachybotrys
    replied
    Re: Лекарственные свойства продуктов, или чтобы такого

    Ученые впервые смогли объяснить, как мята помогает снять синдром раздраженного кишечника. Этот недуг, как пишет Science Daily, затрагивает до 20% населения.
    В статье, опубликованной в журнале "Боль", исследователи из Университета Аделаиды поясняют, что мята активизирует "антиболевой" канал в толстой кишке, успокаивая воспалительные боли в желудочно-кишечном тракте.
    Доктор Стюарт Брирли отмечает, что мята давно широко применялась в натуропатии, однако до сих пор не было клинических данных, позволяющих понять, почему она так эффективна в облегчении боли.
    "Наше исследование показывает, - говорит он, -что мята действует через определенный канал, называемый TRPM8, уменьшая боль в чувствительных волокнах, особенно, активированных горчицей и перцем. Потенциально это первый шаг в определении нового типа общего клинического лечения синдрома раздраженного кишечника".
    Синдром раздраженного кишечника (СРК) - желудочно-кишечное расстройство, вызывающее боль в животе, вздутие, диарею или запор. Этот недуг затрагивает примерно 15-20% взрослого населения Земли (около 22 миллионов), две трети больных - женщины. На сегодня определенного лекарства от СРК не существует. Синдром может появляться и исчезать на протяжении всей жизни человека.
    У некоторых людей симптомы СРК появляются после употребления жирной и острой пищи, кофе и алкоголя, но, по словам врачей, причины заболевания могут быть сложнее. Существует мнение, что СРК связан с перенесенным гастроэнтеритом (воспаление желудка и кишечника). В некоторых случаях синдром может быть вызван пищевым отравлением, стрессом, реакцией на антибиотики, а в иногда объясняется наследственностью.Мята поможет избавиться от синдрома раздраженного кишечника | MEDdaily — новости медицины и медицинских технологий

    Leave a comment:


  • stachybotrys
    replied
    Re: Лекарственные свойства продуктов, или чтобы такого

    Краткосрочная жирная диета позволит справиться с последствиями сердечного приступа.Ученые в качестве тест-группы выбрали грызунов. Одну группу мышей посадили на нормальную диету, а вторую - на жирную на период, начиная с 24 часов, заканчивая шестью неделями. Целью эксперимента было определить, как животные себя чувствовали после инициированного сердечного приступа. Оказалось, грызуны, питавшиеся неполезными продуктами, лучше всех пережили приступ. Больше всего ученых поразили животные, сидевшие на жирной диете всего день. Они заработали сердечный приступ, на 70% меньший по масштабу, чем остальные.
    Комментирует Лорен Хаар из Университета Цинциннати: "Полученные результаты говорят о том, что интенсивная и краткосрочная жирная диета сохраняет функцию сердца. Пока нам не ясно, за счет чего это происходит. Возможно, жирная пища обеспечивает организм энергией, помогая процессу заживления. Получается, смена режима питания может изменить жизнь многих сердечников". Краткосрочная жирная диета позволит справиться с последствиями сердечного приступа | MEDdaily — новости медицины и медицинских технологий

    Leave a comment:


  • stachybotrys
    replied
    Re: Лекарственные свойства продуктов, или чтобы такого

    Брокколи весьма полезна. Как оказалось, она помогает иммунной системе выводить патогенные бактерии из легких, пишет New Scientist. Секрет кроется в особом соединении. Сейчас его тестируют на людях с легочными заболеваниями. макрофаги – удаляют инородные вещества и бактерии, которые скапливаются в легких, провоцируя инфекцию.
    У курильщиков и людей с ХОБЛом, например, эта система очистки работает неправильно. В итоге у них могут наблюдаться частые инфекции. Теперь ученые выяснили, что химический путь в легких под названием NRF2, задействованный в активации макрофагов, "стирается" по мере того, как человек начинает курить.
    Одновременно с этим исследователи выяснили: растительное химическое соединение сульфорафан, вырабатываемое брокколи, цветной капустой при повреждениях, включающих пережевывание, может восстановить данный химический путь. В свою активную форму сульфорафан переходит под воздействием слюны и бактерий, живущих в теле.
    Чтобы проверить эффективность брокколи, Сиам Бисваль из Университета Джонса Хопкинса подверг дефективные макрофаги, взятые из легких 43 людей с ХОБЛом, воздействию двух бактериальных штаммов, которые часто вызывают инфекции. Когда добавлялся сульфорафан, путь NRF2 активировался, и способность макрофагов распознавать и поглощать бактерии восстанавливалась.
    Позднее ученые взяли группу мышей и заставили их "курить" сигареты в течение одной недели или шести месяцев на выбор. У обеих групп грызунов наблюдалось повышенное скопление бактерий в легких. Сульфорафан помог и в этом случае. Его введение поспособствовало очищению легких за счет активизации уже присутствовавших иммунных клеток. Брокколи очищает легкие от патогенных бактерий, доказали ученые | MEDdaily — новости медицины и медицинских технологий

    Leave a comment:


  • stachybotrys
    replied
    Re: Лекарственные свойства продуктов, или чтобы такого

    Красный пигмент помидоров - ликопен защищает от солнечных ожогов. К такому выводу пришли немецкие ученые. Добровольцы, питавшиеся томатной пастой (40 граммов ежедневно), вдвое меньше страдали от долгого пребывания на солнцепеке, чем не получавшие такой добавки к рациону.
    ЦИФРЫ И ФАКТЫ | №11, 2001 год | Журнал "Наука и жизнь"

    Leave a comment:


  • stachybotrys
    replied
    Re: Лекарственные свойства продуктов, или чтобы такого

    Плоды шиповника — естественный поливитаминный концентрат. По содержанию витамина С они значительно превосходят остальные плодовые культуры, выращиваемые в нашей зоне. Витамина С в чёрной смородине в 10, а в яблоках — в 100 раз меньше, чем в шиповнике. Помимо витамина С плоды ценны значительным содержанием сосудоукрепляющего витамина Р, которого, например, в Розе коричной может быть до 4000 мг%. Много в шиповнике и провитамина А — каротина, обеспечивающего нормальную функцию глаз; чуть меньше витаминов В1, В2, играющих важную роль в регуляции функции нервной системы. Богаты плоды и витамином К, нормализующим свёртываемость крови. Имеются в шиповнике минеральные элементы — калий, фосфор, железо, магний, медь, марганец, кремний, йод, а также сахарá — до 9,9%, органические кислоты — около 1,3%, пектиновые вещества — более 3%, дубильные и красящие вещества — более 4,7%. Витаминный шиповник | №9, 2010 год | Журнал "Наука и жизнь"

    Leave a comment:


  • stachybotrys
    replied
    Re: Лекарственные свойства продуктов, или чтобы такого

    Американские врачи рекомендуют для профилактики атеросклероза съедать ежедневно два яблока или выпивать полтора стакана яблочного сока либо сока красного винограда. Содержащиеся в этих продуктах антиоксиданты замедляют образование опасного холестерина.http://www.nkj.ru/archive/articles/6067/

    Leave a comment:


  • stachybotrys
    replied
    Re: Лекарственные свойства продуктов, или чтобы такого

    В Торонтском университете (Канада) недавно провели интересные опыты. Двадцати пожилым людям, мужчинам и женщинам в возрасте от 60 до 82 лет, давали тесты на запоминание. Сначала на пустой желудок, а потом после порции пищи, богатой углеводами. Оказалось, что после тарелки ячневой каши память улучшается на 37%, после картофель ного пюре - на 32%, а после стакана воды, подслащенной глюкозой, - на 8%.
    Ранее ученые замечали эффект улучшения памяти после потребления углеводов, но думали, что это связано с повышением содержания глюкозы в крови (всякий углевод, попав в кишечник, перерабатывается в глюкозу и в таком виде поступает в кровь). Однако новые эксперименты показывают, что дело, видимо, не в глюкозе. В ячневой каше содержится что-то, улучшающее память.
    Итак, перед экзаменами ешьте ячневую кашу или перловку - ее тоже делают из ячменя.
    БЮРО ИНОСТРАННОЙ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ ИНФОРМАЦИИ. ИЮНЬ 2001 №6 | №6, 2001 год | Журнал "Наука и жизнь"

    Leave a comment:


  • stachybotrys
    replied
    Re: Лекарственные свойства продуктов, или чтобы такого

    еще раз о шоколаде:

    Шоколад и какао делаются из какао-бобов, содержащих огромные количества природных антиоксидантов (см. "Наука и жизнь" № 8, 2000 г.). В плодах дерева какао антиоксиданты представлены флавоноидами - веществами, широко распространенными в растительном мире и придающими яркую окраску многим цветкам, плодам и листьям. Флавоноиды обеспечивают цвет красному вину, защитная роль которого для сердца выявлена в последние десятилетия. Всего биохимикам известно около четырех тысяч флавоноидов.
    В 40-граммовой плитке молочного шоколада содержится около 400 миллиграммов антиокислителей, примерно столько же, сколько в стакане красного вина. В темном шоколаде их как минимум вдвое больше, а в порошке какао - еще вдвое больше, чем в темном шоколаде. Но на чашку какао берут одну-две чайные ложки порошка, так что в итоге чашка какао содержит вдвое меньше флавоноидов, чем плиточка молочного шоколада.
    Но дело не только в количестве, но и в качестве флавоноидов. В шоколаде они представлены процианидинами. Молекула процианидина содержит три ароматических кольца. В какао-бобах эти молекулы объединены попарно, по три, по четыре (димеры, тримеры, тетрамеры) и в более крупных полимерах.
    Полимеры процианидинов препятствуют отложению холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов (эти бляшки образуются в результате окисления жиров крови, а флавоноиды мешают им окисляться). Кроме того, процианидины способствуют расширению сосудов. Немецкие исследователи показали, что наиболее активны тетрамеры. Процианидины шоколада еще и тормозят активность ферментов, вызывающих воспаление.
    Сезар Фрага из университета Буэнос-Айреса продемонстрировал, что в крови человека, съевшего одну-две шоколадные конфеты, появляются процианидины и держатся там не менее двух часов. Чем больше съедено шоколада, тем надежнее и дольше жиры крови защищены от окисления.
    Американский биохимик Карл Кин показал в своих исследованиях, что флавоноиды шоколада уменьшают свертываемость крови и действуют в этом отношении как аспирин, который рекомендуют принимать людям с повышенным риском инфаркта. Уменьшается вероятность образования тромбов.
    У 24 добровольцев, участвовавших в эксперименте, проведенном в Пенсильванском университете, после питания рационом, обогащенным горьким шоколадом и порошком какао, в крови повысилось содержание липопротеина высокой плотности, защищающего от атеросклероза.
    Историк Луис Гриветти сообщает, что шоколад и какао пользовались у разных народов, в том числе европейских, репутацией целебных. Не менее 500 лет продуктами дерева какао лечили или пытались лечить десятки заболеваний, включая туберкулез, малокровие, камни в почках и расстройства пищеварения.
    Последняя новость пришла из Японии: шоколад может предотвращать кариес. Правда, для этого в шоколад надо добавить отходы его производства - шелуху от какао-бобов, которую обычно выбрасывают. Как показал Такаси Оосима из университета города Осаки, вещества, содержащиеся в оболочке бобов какао, блокируют у микробов, вызывающих кариес, синтез клейких соединений, которыми эти микробы приклеиваются к зубной эмали, чтобы начать свою разрушительную работу. Японцы кормили крыс сахаром, и одной группе добавляли в воду для питья экстракт шелухи какао-бобов. Через три месяца у этой группы оказалось вдвое меньше дырок в зубах, чем у контрольной группы, не получавшей экстракта. Вскоре будут проведены соответствующие опыты на людях. Если результаты подтвердятся, экстракт шелухи можно будет вводить в зубную пасту, в полоскания для рта, а может быть, и в сам шоколад.
    ШОКОЛАД В ДОМАШНЕЙ АПТЕЧКЕ | №2, 2001 год | Журнал "Наука и жизнь"

    Leave a comment:


  • stachybotrys
    replied
    Re: Лекарственные свойства продуктов, или чтобы такого

    Сотрудники Мичиганского университета (США) показали, что вещества антоцианины, придающие темно-красный цвет спелым вишням, в 10 раз активнее аспирина блокируют воспалительные процессы. Двадцать вишен заменяют одну-две таблетки аспирина.
    Эти растительные пигменты содержатся не только в вишнях, но и во многих других темно-красных ягодах и овощах - в ежевике, черной смородине, землянике, в красной капусте, да и в красных осенних листьях. Но жевать опавшие листья вместо аспирина ученые пока не предлагают. http://www.nkj.ru/archive/articles/9182/

    Leave a comment:


  • stachybotrys
    replied
    Re: Лекарственные свойства продуктов, или чтобы такого

    Экстракт брокколи и банана может помочь в борьбе с болезнями желудка, сообщает BBC News. Лабораторные исследования, проведенные сотрудниками Ливерпульского университета (University of Liverpool), Великобритания, показали, что волокна, содержащиеся в овощах, усиливают естественную защиту организма от желудочных инфекций. Сейчас специалисты пытаются выяснить, можно ли использовать овощные волокна как медицинскую пищу для пациентов с болезнью Крона.
    Болезнь Крона — хроническое неспецифическое гранулематозное воспаление желудочно-кишечного тракта, которое может поражать все его отделы, начиная от полости рта и заканчивая прямой кишкой, с преимущественным поражением терминального отрезка подвздошной кишки и илеоколитом в 50% случаев. Затрагивает все слои пищеварительной трубки, с воспалением, лимфаденитом, образованием язв и рубцов стенки кишки. Вызывает диарею и боли в животе.
    Болезнь Крона поражает каждого тысячного жителя Земли. Причинами недуга является сочетание генетических факторов и факторов окружающей среды. Более всего болезнь распространена в развитых странах, где питание зачастую не содержит достаточного количества волокон и изобилует обработанными продуктами.
    Исследование показало, что грубые овощные волокна затрудняют проникновение болезнетворных бактерий в клетки кишечного тракта. Наиболее эффективны в этом отношении волокна банана овощного и брокколи. А стабилизаторы, добавляемые в обработанные продукты в процессе приготовления, имеют противоположный эффект.
    Вокруг Света | Новости | Овощи вместо лекарств

    Leave a comment:


  • stachybotrys
    replied
    Re: Лекарственные свойства продуктов, или чтобы такого

    Американские ученые из университета штата Кентукки открыли новое свойство шоколада: он снижает агрессивность и умиротворяет. Оказалось, что любители шоколада более добродушны, чем те, кто пренебрегает сладостями/.
    В отчете экспертов говорится о воздействии глюкозы на поведение человека, включая его умение быть великодушным и добрым. Повышение концентрации глюкозы отгоняет дурные мысли, заставляет забыть обиды и отбивает желание мстить. Любители шоколада склонны прощать проступки и себе, и окружающим.
    Если раньше считалось, что глюкоза только стимулирует работу мозга, то оказалось, что это еще не все. Любители шоколада меньше думают о плохом, реже помнят обиды и у них пропадает желание мстить. Выяснилось, что глюкоза снижает агрессивность и умиротворяет.


    а мы и раньше знали, что, поев- человек (да и зверушка) добреет, становится благодушнее... и что сытый голодному- не товарищ..

    Leave a comment:


  • stachybotrys
    replied
    Re: Лекарственные свойства продуктов, или чтобы такого

    В журнале European Heart Journal Оксфордского Университета были опубликованы результаты интересного исследования, проведенного учеными из Германского института питания человека в Нутетале. В ходе своих изысканий ученые выяснили: темный шоколад с содержанием какао не менее 70% снижает риск развития инфарктов и инсультов .Многолетние наблюдения за 19300 участниками исследования показали, что у людей, которые съедали в день в среднем около 7,5 граммов темного шоколада, инфаркты и инсульты происходили на 39% реже, чем у людей, которые съедали в день по 1,7 грамма шоколада. Те, кто употреблял больше шоколада, также реже страдали повышенным давлением.
    Ученые предполагают, что темный горький шоколад с высоким содержанием какао-бобов благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Причина этого кроется в содержании флаванолов в какао, которые оказывают позитивное воздействие на обмен веществ.
    Это отражается на мускульных клетках в стенках кровеносных сосудов, которые впоследствии расслабляются и расширяются, что облегчает ток крови, снижая давление. Такой механизм способствует снижению рисков инсультов и инфарктов.
    Однако, употреблять шоколад в неограниченных количествах вредно. В виду высокой калорийности, шоколад может привести к набору лишнего веса. А это, в свою очередь, вызовет развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.
    NEWSru.com | Новости медицины, здоровья и медицинских технологий. Горький черный шоколад спасает от сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов

    Leave a comment:

Working...
X