Ну, это еще зависит от места (госпиталя), насколько он "загружен", так же как и от программы. Например, в акушерстве и геникологии значительно легче, так как рожениц гораздо меньше, чем "просто больных". А так... Мой знакомый говорил, что перед дежурством он старается не есть и не пить, так как зачастую он просто не может сходить в туалет во время дежурства - нет времени. Не говоря уже про то, что на первом году они умеют спать не только лежа, но сидя и даже стоя.
