[Ulitka]

самое простое и недорогое решение - вам нужно купить хороший цифровой диктофон, например от sony или olympus, вклучить в нем режим VA (voice activation) и положить на шкаф. Он будет автоматически включаться и записывать звук каждый раз, когда в комнате этот звук будет появляться.

Если вы хотите что-то более интересное, то таких решений - миллион. Просто наберите в google что-то типа spy shop или spy equipment и вы увидите, насколько широк диапазон предлагаемой продукции. Но почти всегда это недешево...