Насчет покупок могу посоветовать Gilroy outlets. Это минут 25 от Cан Хозе. Там есть все, о чем Вы спрашивали и многое другое тоже.
А интересных и красивых мест очень много. Можно все дни знакомиться с Сан Франциско (мосты, парки, pier39, exploratorium...), можно съездить в Napa Valley к виноделам, в Carmel - город художников, Monterey, Santa Cruz, Yosemite... всё не перечислить.
У нас много информации по разным местам. Давайте свяжемся, когда Вы приедете, поговорим предметно. Тем более, что мы дом купили в Сан Хозе, через 2 недели переезжаем,так что заезжайте в гости
.