Фотогалерея Фильмы и аудиокниги Форум Главная Поиск

Вернуться   Russian America - Форум Русских Иммигрантов в Америке > ОБЪЯВЛЕНИЯ, ОБЩЕНИЕ > Сам себе кулинар


Сам себе кулинар здоровое питание в условиях изобилия, обо всем что вкусно, питательно, полезно, пальчики оближешь, слюнки потекут и прочая...

Ответ
 
LinkBack Опции темы Опции просмотра
  #1 (permalink)  
Старый 22.08.2007, 20:29
Аватар для WearyAtlas
Moderator
 
Регистрация: 23.03.2007
Адрес: usa
Сообщения: 2,398
Сказал спасибо: 95
Поблагодарили 313 раз в 232 сообщениях
Вес репутации: 3034
WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute
По умолчанию Диетическое питание

Ну, голубцов не накрутила сегодня, зато купила обалденные супчики. Всего 60 калорий и 14 грамм fiber. А на супчиках - самое худение, если, конечно, в них не плавает жир.
Да, поделитесь еще какими диет продуктами.

Для желающих сбросить вес - ищите в магазинах:

Ответить с цитированием
  #2 (permalink)  
Старый 22.08.2007, 20:36
Аватар для KOHTOPA
Moderator
 
Регистрация: 14.11.2006
Сообщения: 4,055
Сказал спасибо: 63
Поблагодарили 794 раз в 541 сообщениях
Вес репутации: 4359
KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Диетическое питание

Цитата:
Сообщение от WearyAtlas Посмотреть сообщение
...зато купила обалденные супчики....
Вы это серьёзно? Хотите Магнолию на разговор раскрутить?
Супчики из пакетиков, банок... Там же одни консерванты поди.
У меня от одного их вида изжога нешуточная начинается
__________________
Seriousness is the only refuge of the shallow
Ответить с цитированием
  #3 (permalink)  
Старый 22.08.2007, 20:41
Аватар для WearyAtlas
Moderator
 
Регистрация: 23.03.2007
Адрес: usa
Сообщения: 2,398
Сказал спасибо: 95
Поблагодарили 313 раз в 232 сообщениях
Вес репутации: 3034
WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute WearyAtlas has a reputation beyond repute
По умолчанию Ответ: Диетическое питание

Цитата:
У меня от одного их вида изжога нешуточная начинается
А сами-то что ели на обед? Бутерброд? Или суши.
А между прочим, вкусненькие, никакой изжоги.
Ответить с цитированием

ulitka - reklama
  #4 (permalink)  
Старый 22.08.2007, 20:55
Аватар для KOHTOPA
Moderator
 
Регистрация: 14.11.2006
Сообщения: 4,055
Сказал спасибо: 63
Поблагодарили 794 раз в 541 сообщениях
Вес репутации: 4359
KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Ответ: Диетическое питание

Цитата:
Сообщение от WearyAtlas Посмотреть сообщение
А сами-то что ели на обед? Бутерброд? Или суши.
Супчик как раз ел - miso soup и eel копчёный с рисом у японцев.
Кстати кто-нибудь пробовал сам делать miso soup?
Только не из пакетиков.
__________________
Seriousness is the only refuge of the shallow
Ответить с цитированием
  #5 (permalink)  
Старый 22.08.2007, 21:05
Аватар для KOHTOPA
Moderator
 
Регистрация: 14.11.2006
Сообщения: 4,055
Сказал спасибо: 63
Поблагодарили 794 раз в 541 сообщениях
Вес репутации: 4359
KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute KOHTOPA has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Ответ: Диетическое питание

Цитата:
Сообщение от KOHTOPA Посмотреть сообщение
Кстати кто-нибудь пробовал сам делать miso soup?
Вот нашёл неплохой видео рецепт.
http://www.videojug.com/film/how-to-make-miso-soup
http://www.videojug.com/film/how-to-make-dashi
__________________
Seriousness is the only refuge of the shallow
Ответить с цитированием
  #6 (permalink)  
Старый 22.08.2007, 21:07
Аватар для Magnolija
Moderator
 
Регистрация: 16.06.2007
Адрес: US
Сообщения: 4,169
Сказал спасибо: 309
Поблагодарили 461 раз в 345 сообщениях
Вес репутации: 3378
Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute
По умолчанию Ответ: Диетическое питание

Уж если из банок супчики есть, то только из хороших магазинов - Whole Foods, Trader Joe's или Organic супчики...

большинство обычных баночных супов содержат огромное количество вредной химии и соли, консервантов и того самого страшного MSG, о котором мы здесь уже говорили...
Ответить с цитированием

Relevant links:
  #7 (permalink)  
Старый 22.08.2007, 22:46
Аватар для Magnolija
Moderator
 
Регистрация: 16.06.2007
Адрес: US
Сообщения: 4,169
Сказал спасибо: 309
Поблагодарили 461 раз в 345 сообщениях
Вес репутации: 3378
Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute
По умолчанию Ответ: Диетическое питание

Готовые супы и бульоны без самых опасных вредностей (но все же там большое количество соли может быть все равно):

Kettle Cuisine Angus Beef Steak Chili with Beans Soup,
Health Valley Salt Free Beef Broth,
Health Valley Fat Free Chicken Broth,
Health Valley Low Fat Chicken Broth,
Health Valley Fat Free Vegetable Broth,
Health Valley Organic Vegetable Broth,
Imagine Organic No-Chicken Broth,
Imagine Organic Vegetable Broth,
Pacific Organic Vegetable Broth,
Pacific Organic Vegetable Broth,
Shari Ann's Organic Vegetable Broth,
Ball Park Top It! Classic Beef Chili with Beans,
Ball Park Top It! Classic Beef Chili with No Beans,
Campbell's Chunky Chilli,
Campbell's Chunky Roadhouse Beef & Bean Chili,
Hormel Chili With Beans,
Wolf 66% Fat Free Lean Beef No Bean Chili,
Wolf Lean Beef Chili with Beans,
Ball Park Top It! Spicy Beef Chili with No Beans,
Campbell's Chunky Firehouse Hot & Spicy Beef & Beans Chili,
Chili With Beans Flavored with Tabasco,
Hormel Hot Chili With Beans,
Campbell's Chunky Tantalizin' Turkey Chili With Beans,
Hormel Turkey Chili With Beans,
365 Home Style Three Bean Chili,
Amy's Organic Chili Medium Black Bean,
Amy's Organic Chili Medium with Vegetable,
Fantastic Big Soup Cha Cha Chili,
Health Valley Fat Free, No Meat, Enchilada Flavored Chili,
Health Valley Spicy Vegetarian Chili with No Salt Added,
Thai Kitchen Roasted Garlic Rice Noodle Bowl,
Natural Sea Organic Lobster Bisque, Amy's Organic Alphabet Soup,
Amy's Organic Fire Roasted Southwestern Vegetable Soup,
Amy's Organic Pasta & 3 Bean Soup,
Amy's Organic Soup, Lentil Vegetable,
Amy's Organic Soups Low Fat Minestrone,
Amy's Organic Vegetable Barley Soup,
Campbell's Soup at Hand Blended Vegetable Medley Soup,
Dominiques Gazpacho Soup,
Health Valley Fat Free Soup, Corn & Vegetable,
Health Valley Fat Free Soup, Minestrone,
Health Valley Fat Free Vegetable Barley Soup,
Health Valley Fat-Free Black Bean & Vegetable Soup,
Imagine Natural Zesty Gazpacho Soup,
Pacific Organic Vegetable Broth,
Tabatchnick Frozen Low Sodium Vegetable Soup
Ответить с цитированием
  #8 (permalink)  
Старый 21.02.2008, 10:58
Аватар для Magnolija
Moderator
 
Регистрация: 16.06.2007
Адрес: US
Сообщения: 4,169
Сказал спасибо: 309
Поблагодарили 461 раз в 345 сообщениях
Вес репутации: 3378
Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute
По умолчанию Ответ: Диетическое питание

Полезным можно считать диетический продукт, если в нем нет вредных ингридиентов, а также если он близок к следуюшим критериям:

12 г или меньше жира на порцию
низкое количество насыщенных жиров (< или = 5 г на порцию)
низкое количество соли (< или = 1.5 г на порцию)
низкое количество сахара (< или = 5 г на порцию)

Последний раз редактировалось Magnolija, 21.02.2008 в 20:22.
Ответить с цитированием
  #9 (permalink)  
Старый 21.02.2008, 20:25
Аватар для Magnolija
Moderator
 
Регистрация: 16.06.2007
Адрес: US
Сообщения: 4,169
Сказал спасибо: 309
Поблагодарили 461 раз в 345 сообщениях
Вес репутации: 3378
Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute
По умолчанию Ответ: Диетическое питание

Вот хорошее блюдо для диетического питания - быстро, вкусно и не вредно:

South Beach Diet Chicken Alfredo A La Roma
Изображения
 
Ответить с цитированием
  #10 (permalink)  
Старый 21.02.2008, 20:33
Аватар для Magnolija
Moderator
 
Регистрация: 16.06.2007
Адрес: US
Сообщения: 4,169
Сказал спасибо: 309
Поблагодарили 461 раз в 345 сообщениях
Вес репутации: 3378
Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute
По умолчанию Ответ: Диетическое питание

Вот еще - вкусный легкий сыр:


Последний раз редактировалось Magnolija, 22.02.2008 в 11:55.
Ответить с цитированием
  #11 (permalink)  
Старый 22.02.2008, 11:50
Аватар для Magnolija
Moderator
 
Регистрация: 16.06.2007
Адрес: US
Сообщения: 4,169
Сказал спасибо: 309
Поблагодарили 461 раз в 345 сообщениях
Вес репутации: 3378
Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute
По умолчанию Ответ: Диетическое питание

Мой любимый йoгурт Total:

Ответить с цитированием
  #12 (permalink)  
Старый 22.02.2008, 13:07
Аватар для Magnolija
Moderator
 
Регистрация: 16.06.2007
Адрес: US
Сообщения: 4,169
Сказал спасибо: 309
Поблагодарили 461 раз в 345 сообщениях
Вес репутации: 3378
Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute
По умолчанию Ответ: Диетическое питание

Швейцарские мюсли без добавленного сахара:

Ответить с цитированием

Relevant links:
  #13 (permalink)  
Старый 22.02.2008, 13:50
Аватар для Magnolija
Moderator
 
Регистрация: 16.06.2007
Адрес: US
Сообщения: 4,169
Сказал спасибо: 309
Поблагодарили 461 раз в 345 сообщениях
Вес репутации: 3378
Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute
По умолчанию Ответ: Диетическое питание

Эти хлебцы я люблю с кефиром или простым йoгуртом:

Ответить с цитированием
  #14 (permalink)  
Старый 04.05.2008, 19:06
Member
 
Регистрация: 14.04.2007
Сообщения: 81
Сказал спасибо: 0
Поблагодарили 3 раз в 3 сообщениях
Вес репутации: 356
talenavi is on a distinguished road
По умолчанию Re: Диетическое питание

Магнолия,

просто из любопытства, почему вы забраковали Progresso но однако оставили Hormel и Campbell в списке, хотя и там, и там есть весьма спорные составляющие. Особенно странно упоминание Campbell's Chunky Roadhouse Beef & Bean Chili рядом с organic супами. Кстати, не знала, что у Imagine есть гаспаччо суп, надо попробовать...
Ответить с цитированием
  #15 (permalink)  
Старый 04.05.2008, 19:24
Аватар для Magnolija
Moderator
 
Регистрация: 16.06.2007
Адрес: US
Сообщения: 4,169
Сказал спасибо: 309
Поблагодарили 461 раз в 345 сообщениях
Вес репутации: 3378
Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute
По умолчанию Ответ: Re: Диетическое питание

Цитата:
Сообщение от talenavi Посмотреть сообщение
Магнолия,

просто из любопытства, почему вы забраковали Progresso но однако оставили Hormel и Campbell в списке, хотя и там, и там есть весьма спорные составляющие. Особенно странно упоминание Campbell's Chunky Roadhouse Beef & Bean Chili рядом с organic супами. Кстати, не знала, что у Imagine есть гаспаччо суп, надо попробовать...
Потому что надо смотреть на состав каждого отдельного продукта, а не просто фирму изготовителя, и те, которые я перечислила, не имеют вредных ингредиентов
Ответить с цитированием
  #16 (permalink)  
Старый 04.05.2008, 19:49
Member
 
Регистрация: 14.04.2007
Сообщения: 81
Сказал спасибо: 0
Поблагодарили 3 раз в 3 сообщениях
Вес репутации: 356
talenavi is on a distinguished road
По умолчанию Re: Диетическое питание

Да уж это и ежу понятно, поэтому и спросила. Мне было интересно, что по вашему мнению, вредные добавки. Я, например, теперь стараюсь избегать продуктов с Modified starch, и особенно с glycerides или sodium phosphates. В вышем сообщении об использовании organic вы рекомендовали всегда использовать organic beef, но campbell явно использует мясо обычных коров, тех самых с антибиотиками и прочей ерундой.
Ответить с цитированием
  #17 (permalink)  
Старый 04.05.2008, 22:31
Аватар для Magnolija
Moderator
 
Регистрация: 16.06.2007
Адрес: US
Сообщения: 4,169
Сказал спасибо: 309
Поблагодарили 461 раз в 345 сообщениях
Вес репутации: 3378
Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute
По умолчанию Ответ: Диетическое питание

Это для тех, кто говорит, что органик дорого, там мясо хоть и не органическое, но зато хотя бы нет других вредных добавок, таких как напимер, моносодиум глютомат и других, их на самом деле очень много, перечислять их все я не могу сейчас, но постараюсь попозже найти хотябы какой-нибудь приблизительный список...
Ответить с цитированием
  #18 (permalink)  
Старый 04.05.2008, 23:38
Member
 
Регистрация: 14.04.2007
Сообщения: 81
Сказал спасибо: 0
Поблагодарили 3 раз в 3 сообщениях
Вес репутации: 356
talenavi is on a distinguished road
По умолчанию Re: Диетическое питание

я думала GMT уже и не применяют.... и все же лучше нормальный стейк приготовить, чем эти консервированные чили. Кстати, вот на курице можно сэкономить - в Америке запрещено использовать антибиотики на птице, поэтому разница между органической и обычной будет не такой существенной как для мяса. Но мне мой нутритионист посоветовал даже organic супы в меру употреблять, а про Campbell Progresso Healthy Living вообще забыть... но это для тех у кого проблемы со здоровьем - свежеприготовленная еда и натуральные продукты очень важны. Для тех кто не верит в преимущество органики - я была в их числе когда-то - есть очень много свидетельств... на себе испытала... к сожалению, наиболее яркий пример можно получить тогда, когда уже заболеешь. Нет уж лучше сейчас платите за органику хотя бы наиболее загрязненные продукты, чем потом за лекарства
Ответить с цитированием
  #19 (permalink)  
Старый 04.05.2008, 23:51
Аватар для Magnolija
Moderator
 
Регистрация: 16.06.2007
Адрес: US
Сообщения: 4,169
Сказал спасибо: 309
Поблагодарили 461 раз в 345 сообщениях
Вес репутации: 3378
Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute
По умолчанию Ответ: Диетическое питание

Вот и я о том же всем говорю, хоть и не болею, но когда начала все это изучать, такое обнаружила что сразу стала поклонницей органического питания и теперь ем меньше, но лучше
Ответить с цитированием
  #20 (permalink)  
Старый 05.05.2008, 11:02
Аватар для Magnolija
Moderator
 
Регистрация: 16.06.2007
Адрес: US
Сообщения: 4,169
Сказал спасибо: 309
Поблагодарили 461 раз в 345 сообщениях
Вес репутации: 3378
Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute Magnolija has a reputation beyond repute