Thread: Что тут с профессиональными обязанностями?

Вы хотите поговорить о пиве ?
Есть масса магазинив где есть масса пива .Попрубуйте ВСЕ !!!!
Что понравится на том можете и останавливаться .
Коктели ?
А дома вы знали какой коктель вам нравиться ?.
В разных барах , разных ресторанах есть разные коктели .
Во всяком случае в нормальных барах и ресторанах пишут в меню что входит в коктель . Правда пишут по английски , но слова вино и водка вы , я надеюсь , сможете перевести и узнать , что входит в коктель .
Но ... Можете начать с коктель " Маргарита " . Не понравится ... закажите " Махита " , можно с мятой , можно с вишней , хоть с ананасом .

А по поводу реджестеров и кто за ними работает .... не надо так расстраиваться . Здесь есть масса магазинив где стоят они реджестеры , а продавцов нет . И пожаловаться некому . И взыскать не с кого . Сами сканируете , сами расплачиваетесь .
Улыбайтесь , не огорчайтесь , пишите .

Originally Posted by klava

Вы хотите поговорить о пиве ?
Есть масса магазинив где есть масса пива .Попрубуйте ВСЕ !!!!
Что понравится на том можете и останавливаться .
Коктели ?
А дома вы знали какой коктель вам нравиться ?.
В разных барах , разных ресторанах есть разные коктели .
Во всяком случае в нормальных барах и ресторанах пишут в меню что входит в коктель . Правда пишут по английски , но слова вино и водка вы , я надеюсь , сможете перевести и узнать , что входит в коктель .
Но ... Можете начать с коктель " Маргарита " . Не понравится ... закажите " Махита " , можно с мятой , можно с вишней , хоть с ананасом .

А по поводу реджестеров и кто за ними работает .... не надо так расстраиваться . Здесь есть масса магазинив где стоят они реджестеры , а продавцов нет . И пожаловаться некому . И взыскать не с кого . Сами сканируете , сами расплачиваетесь .
Улыбайтесь , не огорчайтесь , пишите .

Я не расстраиваюсь совсем! Просто хочу понять за что тогда мне оставлять чаевые тому же бармену, официантке? Я привыкла платит за профессионализм, а не за старание
Опять же если в магазине нет сотрудников, ок! В таком случае это должно отразиться как минимум на цене товара. В этом магазине сотрудников - выше крыши. При этом кассир в Москве обслуживает всех очень быстро, а не болтает с другими во время работы как здесь. Это они так экономят мое время, если уж они об этом так пекутся?

Насчет пива, то у меня как раз с этим все в порядке. Я много чего пробовала, просто нравится далеко не все. Для ирландского! паба, как-то бедненько было.
А насчет коктейлей, то любимых нет, есть настроение. Меню я как раз свободно читаю. Кстати вопрос к знатокам, а Б-52 есть?
А вот еще смешной случай, муж на корпоративе особо не разбирался (не такой дотошный как я ) и заказал бармену мартини (не хотел напиваться, просто чтоб посидеть часик, а дома еще поработать хотел). Бармен ему налил - мартини, и ...вбухнул туда водки, чуть ли не больше, чем мартини . Пришлось ему бедному это пить.

В барах тут п'ют то, что модно. Например, Мимозу - это мне подруга сказала. Я не пью сама: много мешанины и калорий. Тип надо оставлять обязательно. Можно оставить меньще, если Вам не понравилось. Но обычно я даю 30 % минимум.

Мимоза - женский коктель, который женшины пьют обычно во время бранча. Кстати он совсем не сложен - состоит из шампанского, апельсинового сока и льда.

Кстати - не махита а махито и класический махито-только с мятой.. А вот с Маргаритой как раз уже (с начала 90х)нужно уточнять какая именно...

А Б-52 есть конечно.. Но тот ли ето Б-52?

B-52
Ingredients:
- Kahlua
- Bailey's
- Grande Marnier
- Glassware: Shot Glass
Making multiple shots:
If a shot glass holds 3 ounces when making 4 shots, the total amount of mixture in a cocktail shaker should be 12 ounces. (3 glasses x 4 drinks = 12 ounces). If a cocktail contains three ingredients, pour one ounce of each ingredient. Pour the mixture into each shot glass equally.

Mojito
Ingredients:
- 1 1/2 oz light rum
- 1 tbs superfine sugar
- Lime wedges
- Club soda
- Mint sprigs
Muddle mint leaves, superfine sugar and lime in a mixing glass. Add 1 1/2 oz light rum and ice in a cocktail shaker and shake. Strain the mixture into a tall glass and top with club soda. Garnish with fresh mint sprig. Sugarcane syrup can be used to replace superfine sugar.

/**************************/
.....
Не смейтесь. У меня богатый опыт в создании коктейлей. От Москвы до Петушков пьют эти коктейли до сих пор, не зная имени автора, пьют "Ханаанский бальзам", пьют "Слезу комсомолки" и правильно делают, что пьют. Мы не можем ждать милостей от природы. А чтобы взять их у нее, надо, разумеется, знать их точные рецепты: я, если вы хотите, дам вам эти рецепты. Слушайте.

Пить просто водку, даже из горлышка, - в этом нет ничего, кроме томления духа и суеты. Смешать водку с одеколоном - в этом есть известный� каприз, но нет никакого пафоса. А вот выпить стакан "Ханаанского бальзама" - в этом есть и каприз, и идея, и пафос, и сверх того еще метафизический намек.

Какой компонент "Ханаанского бальзама" мы ценим превыше всего? Ну, конечно, денатурат. Но ведь денатурат, будучи только объектом вдохновения, сам этого вдохновения начисто лишен. Что же, в таком случае, мы ценим в денатурате превыше всего? Ну, конечно: голое вкусовое ощущение. А еще превыше тот миазм, который он источает. Чтобы этот миазм оттенить, нужна хоть крупица благоухания. По этой причине в денатурат вливают в пропорции 1 : 2 : 1 бархатное пиво, лучше всего останкинское или сенатор, и очищенную политуру.

Не буду вам напоминать, как очищается политура, это всякий младенец знает. Почему-то никто в России не знает отчего умер Пушкин, - а как очищается политура - это всякий знает.

Короче, записывайте рецепт "Ханаанского бальзама". Жизнь дается человеку один раз и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах:

Денатурат - 100 г
Бархатное пиво - 200 г
Политура очищенная - 100 г

Итак, перед вами "Ханаанский бальзам" (его в просторечьи называют "черно-буркой") - жидкость в самом деле черно-бурого цвета, с умеренной крепостью и стойким ароматом. Это уже даже не аромат, а гимн. Гимн демократической молодежи. Именно так, потому что в выпившем этот коктейль вызревают вульгарность и темные силы. Я сколько раз наблюдал!..

А чтобы вызревание этих темных сил хоть как-то предотвратить, есть два средства. Во-первых, не пить "Ханаанский бальзам", а, во-вторых, пить, взамен его, коктейль "Дух Женевы",

В нем нет ни капли благородства, но есть букет. Вы спросите меня: в чем загадка этого букета? Я вам отвечу: не знаю, в чем загадка этого букета. Тогда вы подумаете и спросите: а в чем же разгадка? А в том разгадка, что "Белую сирень", составную часть "Духа Женевы", не следует ничем заменять, ни жасмином, ни шипром, ни ландышем. "В мире компонентов нет эквивалентов", как говорили старые алхимики, а они-то знали, что говорили. То есть "Ландыш серебристый" - это вам не "Белая сирень", даже в нравственном аспекте, не говоря уже о букетах.

"Ландыш", например, будоражит ум, тревожит совесть, укрепляет правосозание. А "Белая сирень" - напротив того, успокаивает совесть и примиряет человека с язвами жизни...

У меня было так: я выпил целый флакон "Серебристого ландыша", сижу и плачу. Почему я плачу? - потому что маму вспомнил, то есть вспомнил и не могу забыть свою маму. "Мама", - говорю. И плачу. А потом опять: "Мама", говорю, и снова плачу. Другой бы, кто поглупее, так бы сидел и плакал. А я? Взял флакон "Сирени" - и выпил. И что же вы думаете? Слезы обсохли, дурацкий смех одолел, а маму так даже и забыл, как звать по имени-отчеству.

И как мне смешон поэтому тот, кто, приготовляя "Дух Женевы", в средство от потливости ног добавляет "Ландыш серебристый"!

Слушайте точный рецепт:

Средство от потливости ног - 50 г
Пиво жигулевское - 200 г
Лак спиртовой - 150 г

Но если человек не хочет зря топтать мироздание, пусть он пошлет к свиньям и "Ханаанский бальзам", и "Дух Женевы". А лучше пусть он сядет за стол и приготовит себе "Слезу комсомолки". Пахуч и странен этот коктейль. Почему пахуч, вы узнаете потом. Я вначале объясню, чем он странен.

Пьющий просто водку сохраняет и здравый ум, и твердую память или, наоборот, теряет разом и то, и другое. А в случае со "Слезой комсомолки" просто смешно: выпьешь ее сто грамм, этой слезы, - память твердая, а здравого ума как не бывало. Выпьешь еще сто грамм - и сам себе удивляешься: откуда взялось столько здравого ума? и куда девалась вся твердая память?

Даже сам рецепт "Слезы" благовонен. А от готового коктейля, от его пахучести, можно на минуту лишиться чувств и сознания. Я, например, - лишился.

Лаванда - 15 г
Вербена - 15 г
Лесная вода - 30 г
Лак для ногтей - 2 г
Зубной эликсир - 150 г
Лимонад - 150 г

Приготовляемую таким образом смесь надо двадцать минут помешивать веткой жимолости. Иные, правда, утверждают, что в случае необходимости можно жимолость заменить повиликой. Это неверно и преступно. Режьте меня вдоль и поперек - но вы меня не заставите помешивать повиликой "Слезу комсомолки", я буду помешивать ее жимолостью. Я просто разрываюсь на части от смеха, когда вижу, как при мне помешивают "Слезу" не жимолостью, а повиликой...

Но о "Слезе" довольно. Теперь я предлагаю вам последнее и наилучшее. "Венец трудов превыше всех наград", как сказал поэт. Короче, я предлагаю вам коктейль "Сучий потрох", напиток, затмевающий все. Это уже не напиток - это музыка сфер. Что самое прекрасное в мире? - борьба за освобождение человечества. А еще прекраснее вот что (записывайте):

Пиво жигулевское - 100 г
Шампунь "Садко - богатый гость" - 30 г
Резоль для очистки волос от перхоти - 70 г
Средство от потливости ног - 30 г
Дезинсекталь для уничтожения мелких насекомых - 20 г

Все это неделю настаивается на табаке сигарных сортов - подается к столу...

Мне приходили письма, кстати, в которых досужие читатели рекомендовали еще вот что: полученный таким образом настой еще откидывть на дуршлаг. То есть - на дуршлаг откинуть и спать ложиться... Это уже черт знает что такое, и все эти дополнения и поправки - от дряблости воображения, от недостатков полета мысли; вот откуда эти нелепые поправк и...

Итак, "Сучий потрох" подан на стол. Пейте его с появлением первой звезды, большими глотками. Уже после двух бокалов этого коктейля человек становится настолко одухотворенным, что можно подойти и целых полчаса с расстояния полутора метров плевать ему в харю, и он ничего тебе не скажет.
.....
/*********************/
(С) В.Ерофеев "Москва-Петушки".

Ну это я к слову, чтоб разговор поддержать

Здорово! Спасибо, обязательно попробую!
Но вопрос в том, что ни разу в Москве я не слышала фразу, вы скажите что вам намешать и мы тут же намешаем. Примерно та же история у меня была с кофе по-венски, т.е. нет в меню, но скажи как и тебе приготовят. Для меня это необычно, скорее уж наоборот, я хожу пробовать! и о заведении я сужу по искусству повара или бармена. Здесь не так?

Originally Posted by Eugene

/**************************/
/*********************/
(С) В.Ерофеев "Москва-Петушки".

Ну это я к слову, чтоб разговор поддержать

О! Я помню как это читала! Просто чтобы знать вопрос! Никакого удовольствия, бред . Не понимаю я этого произведения

Originally Posted by Vassa

О! Я помню как это читала! Просто чтобы знать вопрос! Никакого удовольствия, бред . Не понимаю я этого произведения

И еще, самое ужасное, что что-то типа такого пил и мой дедушка. К сожалению, его уже давно нет в живых
Поэтому те кто находят "Москва-Петушки" забавным - жестоко ошибаются.

Originally Posted by Vassa

Поэтому те кто находят "Москва-Петушки" забавным - жестоко ошибаются.

А я не читала, а жаль - теперь обязательно найду в Интернете.
Это не "забавно", это фарс - и, похоже, на хорошем уровне .